Новогодняя еда для любителей китайского календаря :)
- 28.12.07, 12:44
Нынче в моде китайский символизм в названии года.
Год свиньи скоро сменится годом крысы. И тут самое время вспомнить о культурных контекстах.
[Приєднана картинка]
Как известно, в Китае крыс едят. Причем блюда из крыс подают даже в ресторанах.
Для желающих приготовить стильное новогоднее блюдо, приводим краткое описание технологического процесса.
Собственно, сначала берем крысу:
[Приєднана картинка]
Понятное дело, что берут для еды не обычных пацюков, живущих где попало, а...