"Crazy cake" (сумасшедший пирог) - безумно вкусный, безумно легк
- 04.06.12, 14:20
(сумасшедший пирог) - это шикарный и оооооочень шоколадный пирог, обязанный своему появлению американской депрессии тридцатых годов, когда экономить пытались на всем… а вкусненького-то все равно хотелось… Кроме того, рецепт крайне прост!
Для приготовления сумасшедшего пироа (crazy cake) нам понадобится:
• 3 стакана муки;
• 2 стакана сахара;
• 1 чайная ложка соли;
• 2 чайных ложки соды;
• половина стакана какао-порошка;
• 1 стакан растительного масла;
• 2 столовых ложки уксуса;
• пакетик ванилина;
• 1,5 стакана холодной воды.
Рецепт Crazy cake (сумасшедшего пирога):
В миску всыпать все сыпучие ингредиенты. К смеси добавить уксус, воду и растительное масло. Перемешать до однородности, выложить в смазанную маслом форму и поставить в разогретую до 180 градусов духовку примерно на полчаса.
Готовый пирог остудить, выложить на блюдо. Его можно подавать так, можно прослоить любимым кремом, а можно просто чем-нибудь залить. У меня третий вариант… я залила пирог шоколадным киселем… это делается так: в кастрюлю наливаете воды и молока пополам (в общей сложности 1,5 стакана), добавляете сахар по вкусу, всыпаете 3 столовых ложки какао и размешиваете. В небольшом количестве воды разводите 2 столовых ложки крахмала, смесь вливаете в кисель, размешиваете, даете закипеть, остужаете. Этим можно и залить пирог.
источник
2
Коментарі
Гість: My-dream
14.06.12, 14:32
1 чайная ложка соли ,не многовато ли ..,обычно щепотку добавляют
Гість: My-dream
24.06.12, 14:34
Triumfator65
34.06.12, 14:38
Да, я вот тоже подумал: не слишком ли много соли? Чайные ложки-то бывают разными...
Гість: My-dream
44.06.12, 14:59Відповідь на 3 від Triumfator65
Triumfator65
54.06.12, 15:01Відповідь на 4 від Гість: My-dream
Вот и я думаю: делать его или не стоит...)
Гість: My-dream
64.06.12, 15:05Відповідь на 5 від Triumfator65
думаю , перевод продуктов ..,но если решитесь и сделаете все по этому рецепту ..,отпишитесь мне пожалуйста
картинка заманчива .,но рецепт явно сперт откуда то и хозяйкой не испробован ...Пусть меня простит
Гість: lemka
74.06.12, 15:08
Гість: lemka
84.06.12, 15:08Відповідь на 6 від Гість: My-dream
Але обідати схотілося...
Triumfator65
94.06.12, 15:09Відповідь на 6 від Гість: My-dream
Вряд ли я решусь портить столько продуктов. Не то, чтобы был жлобом, но всё же... ) Две ложки соды... Не знаю... Если я дам одну, а нужной реакции не последует? Хотя...должно...)
Гість: My-dream
104.06.12, 15:12Відповідь на 8 від Гість: lemka
я тоже стала его записывать сначала ..но потом...хм