Сырный кекс с ветчиной и пряностями
- 30.09.12, 08:18
Ингредиенты:
-Масло подсолнечное или оливковое 1 / 3 стакана
-Молоко 1 стакан
-Яйцо 1 шт.
-Сода 1 / 2 чайной ложки
-Сок лимона 1 ст. ложка
-Соль 1 / 4 чайной ложечки
-Базилик 1 чайная ложка сухого (или 1 большая свежего)
-Паприка (сушеная кусочками) 1-2 чайной ложки
-Сыр (твердый) 100-150 гр.
-Ветчина 150-200 гр.
-Мука стакана
Важно: использовала форму диаметром 17 см.
Приготовление:
1. Взбить миксером оливковое масло (можно подсолнечное, но без запаха) с молоком и яйцом, добавить погашенную лимонным соком соду, соль, базилик, паприка, потертый сыр на терке, все хорошо размешать.
2. Ветчину порезать кубиками, смешать с мукой, добавить к остальной
смеси, аккуратно перемешать, это получилось тесто.
3. Форму под сырный кекс смазать сливочным маслом и выложить на нее получившееся тесто. Печь в разогретой духовке при 180 ° С до падрумяньванья (примерно 45 минут).
-Масло подсолнечное или оливковое 1 / 3 стакана
-Молоко 1 стакан
-Яйцо 1 шт.
-Сода 1 / 2 чайной ложки
-Сок лимона 1 ст. ложка
-Соль 1 / 4 чайной ложечки
-Базилик 1 чайная ложка сухого (или 1 большая свежего)
-Паприка (сушеная кусочками) 1-2 чайной ложки
-Сыр (твердый) 100-150 гр.
-Ветчина 150-200 гр.
-Мука стакана
Важно: использовала форму диаметром 17 см.
Приготовление:
1. Взбить миксером оливковое масло (можно подсолнечное, но без запаха) с молоком и яйцом, добавить погашенную лимонным соком соду, соль, базилик, паприка, потертый сыр на терке, все хорошо размешать.
2. Ветчину порезать кубиками, смешать с мукой, добавить к остальной
смеси, аккуратно перемешать, это получилось тесто.
3. Форму под сырный кекс смазать сливочным маслом и выложить на нее получившееся тесто. Печь в разогретой духовке при 180 ° С до падрумяньванья (примерно 45 минут).
0
Коментарі