Куриные зразы с сухофруктами под апельсиновым соусом.
Нам
потребуется: 500 г куриного филе, 200 г белого хлеба, 200 мл молока,
одно целое яйцо и один желток, два зубчика чеснока, 1 ст панировачных
сухарей, 200 г йогурта, по 50 г изюму, кураги, сушеных яблок; 1 ч.л.
сахара, 2 шт. апельсин, соль, перец (по вкусу).
Сначала замочим в
теплой кипяченой воде промытые и перебранные курагу, яблоки и изюм.
Теперь замочим в молоке хлебный мякиш и слегка его отожмем. Куриное мясо
...
Читати далі...