Желтки растереть с 6 ложками сахара, пока не побелеют, постоянно помешивая, влить сваренный кофе с молоком и подогреть на слабом огне (только не кипятить!). Когда масса загустеет снять с огня, добавить растворенный в небольшом количестве желатин, размешивать пока не остынет. Затем добавить сливки, ванилин, 4 ст.л. сахара, размешать, разлить в чашки и поставить на холод. Перед подачей украсить взбитыми сливками или шоколадом.
Источник:
www.legkogotovit.com
Коментарі
Гість: Тираъ
128.09.11, 09:06
Земляник@
228.09.11, 09:39
наверное вкусно, но мороки много
Гість: nijja
312.10.11, 17:50
Большое спасибо!!! ОООчень вкусно, наверно!!! На выходные сделаю!!!