Овощные оладушки на гарнир Часто нам надоедают уже приевшиеся гарниры. Каждый день одно и тоже. Чтобы их немного разнообразить предлагаю несколько рецептов приготовления овощных оладушек. В зимнее время для их приготовления можно использовать замороженные овощи, которые, как выяснилось в последнее время, ещё полезнее свежих. МОРКОВНЫЕ ОЛАДУШКИ Морковку лучше свежую, потереть на самой мелкой тёрке. Можно и сначала отварить, а потом размять в пюре. И на этой массе замешивать оладьи,...

Читати далі...

[Приєднана картинка] Рыба, фаршированная лимоном. Рыба, фаршированная лимоном.4 небольшие скумбрии, соль, белый перец, 1 пучок петрушки, 1 пучок базилика, 4 зубчика чеснока, 3 лимона, 3 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. белого вина. Рыбу выпотрошить и промыть. Снаружи посыпать солью и перцем по вкусу, выложить на 4 листа фольги. Базилик и чеснок мелко порубить, выдавить сок из одного лимона, добавить масло и вино. Оставшиеся лимоны нарезать кружками, не снимая кожуры. Рыбу...

Читати далі...

[Приєднана картинка] Тыквенная запеканка с сыром и орехами 500 грамм очищенной тыквы 4 яйца 100 грамм тертого сыра 100 грамм молотых грецких орехов 75 г сливочного масла 1 небольшая луковица, мелко нарезанная и обжаренная соль, перец - по вкусу Приготовление: Тыкву нарезать кусочками и отварить минут 10-15 минут, затем размять толкушкой. Яйца смешать с 50 граммами сыра (остальной сыр у нас пойдет на посыпку). Перемешать наше тыквенное пюре и половину...

Читати далі...

Фаршированный перец тушеный в духовке Перец болгарский - 1 кг Фарш мясной - 700 гр Рис - 1 стакан Яйцо - 1 шт. специи соль,перец помидор - 1 шт. лук репчатый - 3 шт.(крупные) чеснок - 3 зубчика морковь - 2 шт. Раст. масло майонез - 0,5 банки Приготовить фарш . Можно из любого мяса. Очень вкусно из индейки. Добавить отварной рис, специи, соль, черный молотый перец. Перемешать. Подготовить болгарский перец, лук, морковь. На раст. масле обжарить 1 луковицу и...

Читати далі...

Перцы разрезать вдоль,сохраняя плодоножку,залить кипятком на 5-7мин....Обжарить на раст масле лук,баклажаны(мелко порезанные),морковь(потереть на терке)..Добавить фарш и еще 15 мин жарить.Добавить чеснок,помидоры,зелень...Начинить перцы,посыпать тертым сыром и в духовку на 15 мин....ОЧЕНЬ ВКУСНО!!![Приєднана картинка]

Любите наполеон? Выбирайте для себя лучший рецепт на Meals.ru МОКРЫЙ НАПОЛЕОН Продукты: Для теста: 250 гр сметаны, 1 яйцо, 3/4(три четверти) стакана сахарного песка и всыпать столько муки, сколько возьмет эта масса. Инструкции: Тесто должно быть упругим как на лапшу. Разделить на 15-16 частей. Расктать каждый шар в корж, выпекать можно в духовке или на сухой горячей сковороде как блины на конфорках плиты, подрумянивая с двух сторон. Стараться, чтобы коржи...

Читати далі...

Сырный суп Нам понадобится: два плавленых сырка (мой супруг настаивает на самых жирных – 45-55 %), картошка (ее возьмите побольше – клубней 6-7 на 4-литрову. кастрюлю), по 1-2 моркови и лука? несколько долек чеснока, зелень, соль, специи – по вкусу. Обычно я готовлю суп на мясном бульоне, но в данном случае можно и на воде. Приготовление: 1. Лук режем, морковь трем (а можно тоже порезать небольшими брусочками) и пассируем на сковороде в растительном масле. Добавляем измельченную...

Читати далі...

Мамин заговор «на счастье» Каждая любящая мама может помочь своему ребенку справиться с любой, даже самой тяжелой болезнью. Мама для больного малыша — лекарство посильнее таблеток, порошков и микстур. Сосуд для любви В арсенале детского психоневролога не так и много средств воздействия на ребенка: лекарства, гипноз, семейная, групповая и игровая терапия. И в то же время искал и другой способ влияния на психику ребенка. Наиболее эффективный и безопасный, более широкий по...

Читати далі...

Детская рамочка - Я расту (график роста)

[Приєднана картинка]