Малосольные огурцы в минералке

Малосольные огурцы в минералке

Один из самых любимых рецептов. Пропасть между простотой и эффектом - потом поймете сами!

1 кг огурцов (мелких и крепких),
пучок укропа,
головка чеснока,
2-3 столовых ложки соли (кто как любит),
1 литр минералки (естественно, газированной).

Хорошо моем наши огурчики, отрезаем у них попки, выкладываем в емкость, на предварительно разломанный пополам пучок укропа (вторую половину, потом положим сверху), очищаем целую головку чеснока, режем зубчики "как на картинке", посыпаем огурцы.

Переливаем минералку в емкость, растворяем в ней соль. Заливаем огурцы. (Должны быть покрыты полностью). Остатки укропа сверху. Закрываем крышкой и в холодильник, на сутки.

ulechka29

Малосольные огурцы в минералке

Останні статті

Коментарі