Сырник
- 06.01.21, 23:56
Сыра - 0.5 кг
Сахар - 1 стакан
Яйца - 4 шт.
Манка 2 ст.ложки
Ванилин - 1 пакетик
Цедра лимона - 1 шт.
Изюм 100 грамм.
Глазурь - 200 грамм.
Изюм предварительно замочить в кипятке на полчасика
Желтки перетираем с сахаром до растворения.
Всыпаем творог.
Если творог не жирный - добавляем сливочного масла 100 грамм.
добавляем 2 ст.ложки манки.
добавляем ванилин или ванильный сахар.
Перемешиваем до однородности.
Видео поломалось на сайте, оно все еще на флешплеере, который не поддерживается уже. Так что смотрим сюда: https://video.i.ua/user/272016/36362/480357/
[video https://video.i.ua/user/272016/36362/480357/?V=75465.42690.c.19b598.k551fa91e]
Белки взбиваем в отдельной емкости до устойчивых пиков.
Добавляем к творогу перемешиваем и выкладываем на протвинь.
В духовку на 180 градусов, почти на час. Ориентируйтесь на свою духовку.
глазурь: грам 150 шоколада, ложку сметаны, ложку сливочного масла растопить но не варить. Чайную ложку рома или коньяка.
Да с конвекцией я психанул. В следующий раз не буду включать в самом начале. Но получился воздушный и очень сладкий десерт.
3
Коментарі
Аленка_2021
17.01.21, 00:03
Фоточки не будет?
Азмус
27.01.21, 00:04Відповідь на 1 від Аленка_2021
может завтра и сделаю... пока только рецепт записал.
На_рече_На
37.01.21, 00:06
спасибо за рецепт
, мож как-то и сделаю, но сейчас точно нет 
Гість: fobosov
47.01.21, 00:29
А кисель?
А в Вашингтоне майдан
NoTaRь
57.01.21, 02:32Відповідь на 4 від Гість: fobosov
Христос Рождається, вуєчку!
Уже недо майдан расстрелян яйцями, як у вас в Запорожжях
Одуванка@
67.01.21, 08:29
на півкіло сиру стакан сахара?
Гість: fobosov
77.01.21, 11:03Відповідь на 5 від NoTaRь
Ты реальный идиот. Сочувствую твоей родне.
Записывай для памяти про Запорожье.
Это был маленький МИРНЫЙ митинг возле горсовета.
Это было уже после переворота и при власти кровавого пастора.
Собрались ублюдки из заезжего автомайдана, гопоты и ультрас.
А реальный Правый Сектор вывел людей из под удара тварей, которые переводили продукты питания в стране с мизерными зарплатами и пенсиями.
Ну и ты такое же хл, как те яйцекидатели.
Теперь радуйся штурму Капитолия. Бидону вы и наХ не нужны будете
NoTaRь
87.01.21, 12:21Відповідь на 7 від Гість: fobosov
Вуєчку, я подумав , вам приємно буде згадати ( розводить руками) , вибачайте
Азмус
98.01.21, 18:43Відповідь на 6 від Одуванка@
Так, це ж десерт.
Азмус
108.01.21, 18:44Відповідь на 3 від На_рече_На
А я уже поставил выпекаться
Ждем-с