Гібрид круассана і маффіна.

Попробуйте приготовить гибрид круассана и маффина — краффин! Видео и пошаговый рецепт приготовления необычной выпечки http://kak-prygotovyt.ru/kraffin-recept-s-foto-i-video/

Ингредиенты для теста:

- 300 г. муки;

- 50 г. растопленного сливочного масла;

- 50 г. сахара;

-18 г. дрожжей;

-140 мл теплой воды.

 Для смазывания теста 125 г. мягкого сливочного масла.

Для начинки густой джем.

Для обсыпки сахарная пудра.

 Американский десерт "Краффин" легко приготовить, если посмотреть видео-рецепт:https://sdelay.tv/blogs/stier/kraffiny-recept-prigotovleniya