«Ленивый рис» с курицей
Ингредиенты:
2 луковицы
1 банка консервированной кукурузы
2 стакана риса
Куриные окорочка или голени
Соль, перец паприка, пряности — по вкусу
Рецепт приготовления «ленивого риса» с курицей:
Сперва
необходимо лук порезать, обжарить на масле и выложить в жаровню. Затем с
кукурузы слить жидкость и положить её поверх лука. Далее следует слой
сырого риса. Соль, приправы. Залить 3 стакана кипятка. Окорочка (голени)
посолить поперчить, натереть паприкой, выложить на рис. Накрыть жаровню
фольгой и поставить в разогретую духовку. Тушить до готовности.