После августовских событий 1991 года Советский Союз прекратил свое существование. Прекратились и все программы международной помощи, в частности Кубе, «острову Свободы», как его тогда называли.

На Кубе началась гуманитарная катастрофа. Это был, конечно, не украинский Голодомор, но серьезная нехватка продуктов. Население недоедало, люди худели. Потом подсчитали, что каждый гражданин Кубы в среднем потерял 5 килограммов веса.

Так и жили, без этих пяти кило. Жить стало на пять кило легче. Сердцу стало легче, печени. В стране стало меньше инфарктов, диабета.

А тут еще бензин кончился. Машины поставили, где бензобак опустел и дальше пошли пешком. Потом правительство, для обеспечения мобильности, выдало народу миллион велосипедов. Стали крутить педалями. Стали еще здоровее.

Самое здоровое время приходится на период с 1996 по 2002 год. Эффект от низкокалорийной диеты, грубо говоря, от недоедания, проявился только через пять лет.

К этому времени народное хозяйство оправилось. Все-таки тропики, три урожая в год. Поливать не надо, дождь идет практически каждый день. Как говорят местные, воткни в землю швабру, она тоже корни пустит.

С конца 90-х начинается нормальная сытая жизнь. Некогда плоские животы округлились, на ремнях пришлось прокалывать новые дырочки. Вместе с достатком вернулись и болезни. К середине первого десятилетия нового века хворать стали, как до кризиса.

Ученые из Испании, Кубы и США провели исследование «кубинского опыта» и пришли к выводу, что скромное похудание населения приводит к заметным положительным сдвигам в здоровье народа.

Ученые посчитали, что пять килограмм индивидуального веса можно достигнуть через сокращение всего 50 калорий (в России — килокалорий) в день. В масштабах Кубы это — 2.5 миллиарда калорий. В переводе на продукты — три олимпийских бассейна кока-колы, или цепочка из шоколадных батончиков с самого юга до самого севера Великобритании, или 8 миллионов «чизбургеров».

Журналисты из газеты «Индепендент» знают — как разговаривать с народом и объяснять непонятное понятным языком. Отсюда расхожие понятия — кока-кола, шоколадные батончики и котлетки в булке.

Однако, по моему мнению, это как раз и есть та еда, от которой возникают осложнения со здоровьем.

Изолированность Кубы от американского капитализма, с его оголтелой погоней за прибылью, помноженной на общее невежество, быть может, и стали источником временного оздоровления жителей Острова Свободы.

Американцы, конечно, разные бывают. Вспомним книжку американского автора Поля Брэгга The Miracle of Fasting, «Чудо Голодания», известную и в Отечестве.

Там все подробно прописано, с историческими ссылками и многочисленными примерами. Здоровье, оказывается, рядом, оно доступно всем.

Надо только идти ему навстречу, не жалея несъеденных калорий.