Мясные изделия
- 15.08.12, 21:36
Ветал
Фото: lama.kz
Референтный центр Россельхознадзора Брянской межобластной ветеринарной лаборатории провел исследования мясных изделий производства ОАО "Слуцкий мясокомбинат".
Как сообщает сайт Россельхознадзора, экспертиза установила превышение содержания антибиотиков тетрациклиновой группы в двух партиях слуцких мясопродуктов.
Кроме того, в 3-х партиях готовых молочных продуктов, производства ЧУП "Мозырские молочные продукты" установлено несоответствие показателя КМАФАнМ.
Этот показатель – количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов – говорит о санитарном состоянии продуктов животноводства. Именно большое количество бактерий в молоке или мясе – частая причина пищевых отравлений, пишет UDF.BY.
0
Коментарі