В Японии тушка голубого тунца продана за $736 000
- 11.01.12, 13:47
- Дурдом отдыхает
[Приєднана картинка]В прошлую среду на токийском рыбном рынке была продана тушка голубого тунца за 56,5 млн. иен, что в переводе на доллары эквивалентно $736 000. Конечно, она весит 269 кг, но на оптовом рынке Цукидзи (Tsukiji) в Токио эта цифра опережает прошлогоднюю вдвое и с 1999 года является рекордной.
Покупателем тушки голубого тунца стал ресторатор Киёши Кимура (Kiyoshi Kimura), который подсчитал, что с 269 кг получится 10 тысяч суши, и килограмм голубого тунца обойдется в $2 700...