http://www.liveinternet.ru/use
rs/3511359/post171088145/ [Приєднана картинка] Пирог не только вкусный, но и красивый на вид. Соки из мяса пропитывают окружаюшее тесто, делая его влажным и солоноватым. Остальное тесто, не соприкасающееся с мясом, пышное и мягкое. Сверху мясные шарики чуть поджарены и покрыты лёгкой корочкой, а внизу очень мягкие и сочные. СОСТАВ ТЕСТО 3 яйца, 100г сметаны, ~1 стакан муки, 0,5 ч ложки соли, перец, 1 ч ложка разрыхлителя, ...
Читати далі...