Пицца с овощами гриль

http://spanishrestaurant.ru/post189328521/

Тесто для пиццы:

• Мука - 220 гр
• Пивные дрожжи - 11 г (или 1 пакетик сухих дрожжей)
• Соль - 1/ 2 ч. ложки
• Теплая вода - 11 столовых ложек
• Растопленное свиное сало (смалец) – 1ст. ложка

• Начинка:

  Сыр Мацарелла - 200 гр

  • Баклажаны - 2 шт
  • Болгарский перец – 1-2 шт
  • Цукини (кабачки) – 1-2 шт
  • Лук – 1-2 шт
  • Базилик - 3 веточки
  • Масло оливковое - 3 ст. ложки
  • Маслины без косточек
  • Соль и перец

  • Приготовление пиццы:

    • Баклажаны порезать и обработать на гриле;
    • Цукини порезать и обработать на гриле;
    • Нарезать тонкими кольцами лук;
    • Перец нарезать соломкой;
    • Листья базилика мелко порезать;
    • Порезать маслины
    • Раскатать и взбрызнуть оливковым маслом тесто.

    
    
    Выкладываем:

    • Лук
    • Баклажаны;
    • Цукини;
    • Перец;
    • Маслины;
    • Посыпаем базиликом и сыром.

    
    
    Ставим в разогретую духовку и выпекаем 25 – 30 минут. Наша пицца готова!

    Автор замечательной пиццы :Mark_Orlov

    *Я знаю и другие рецепты пицц!!!Но иногда заказать пиццу с доставкой,например, по Екатеринбургу можно на сайте япона мама и избавить себя от приготовления и хлопот на кухне после трудного рабочего дня!Все пиццы сделаны по лучшим кулинарным рецептам!Обожаю пиццу!:)

<!-- if(3290568!=userid){ eval("var serg_post"+189328521+"=0;"); document.getElementById('post189328521').onmouseover = function() { eval("var cur_post=serg_post"+189328521); if (cur_post==0){ new Image().src = "/cgi-bin/rpl.fcgi?u=3290568;p=189328521;r="+Math.random(); eval("serg_post"+189328521+"=1;"); } } } //--> <!-- -->Теги: пицца с овощами гриль