Уха из трески с дымком "как на костре"

http://shenskiy-blog.ru/post186809295/

Уха из трески по-новому рецепту с водкой и помидором и ароматом "костра". Очень вкусно!

      

Для приготовления ухи из трески потребуются следующие ингредиенты:

 

Половинка луковицы,

1-2 шт.картофеля,

Треска (филе) - 300г,

1 помидор,

Петрушка,

Лавровый лист,

Перец черный горошек,

Соль,

Бульон рыбный - 1,5л

Водка -40г.

 

Способ приготовления ухи из трески:

1. Сделайте рыбный бульон.

2.Возьмем картофель  и лук. Нарежем кубиками.

3. Бросаем в рыбный бульон.

4. Нарезаем треску.

5. Нарезаем помидор и другую зелень.

6. Когда картофель стал мягким, добавляем в рыбный бульон лавровый лист и рыбу.

7. Если вы хотите чтобы уха была как "только что с костра", подожгите лавровый лист и прямо горящим бросьте его в уху.

8. После этого добавьте в бульон водку. Варите примерно 10 минут.

9. Не забудьте добавить соль и необходимые приправы из рецепта или по-вкусу.

10. Добавьте помидоры и поварите еще 1-2 минуты.

11. Перед подачей на стол полейте уху оливковым маслом (по-вкусу) и посыпьте мелкорубленой петрушкой.

 

Внимание! Сейчас проходит скидка на всю кулинарию на сайте скидок zina. Заходите и получайте ежедневные скидки до 90%!

 

<!-- if(4121583!=userid){ eval("var serg_post"+186809295+"=0;"); document.getElementById('post186809295').onmouseover = function() { eval("var cur_post=serg_post"+186809295); if (cur_post==0){ new Image().src = "/cgi-bin/rpl.fcgi?u=4121583;p=186809295;r="+Math.random(); eval("serg_post"+186809295+"=1;"); } } } //--> <!-- -->

Серия сообщений "Первые блюда":
Часть 1 - Уха из скумбрии Нежная
Часть 2 - Суп из куриной печени Ароматный
...
Часть 4 - Рецепты летних супчиков
Часть 5 - Холодный щавелевый суп с картофелем
Часть 6 - Уха из трески с дымком "как на костре"

Рубрики:

РЕЦЕПТЫ БЛЮД