Биточки рыбные по_одесски
- 30.08.11, 05:35
http://www.liveinternet.ru/users/3803925/page1.shtml
Биточки рыбные по_одесски
нам понадобится:1 кг круглой килечки
4 яйца,4-5 ст.л.муки,пучок зеленого лука,соль,перец
Кильку помыть,почистить.отрезать голову,вычистить внутрености,вынуть хребет,еще раз хорошенько помыть.В готовое филе добавить яйца,муку мелько порезанный лучок,посолить,поперчить.Масса должна быть как полужидкое тесто.Брать ложкой,жарить на подсолнечном масле до золотистого цвета." 
Теги: килька биточки |
0
Коментарі