Тефтельки американские - Ароматные и сочные под соусом!
- 02.08.11, 11:54
http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post178222047/
Сочные, нежные, ароматные тефтельки к завтраку или обеду.
Свининa — 500 г
Помидор (большие) — 4 шт
Сырок плавленый (в оригинале идет пармезан) — 2 пач.
Лук репчатый — 1 шт
Яйцо — 1 шт
Перец черный (молотый)
Рецепт "Тефтельки американские"
Свинину перекрутить с луком, посолить, поперчить.
Сырок натереть мелко, смешать с фаршем, вбить яйцо - вымешать фарш и сформировать тефтельки
Помидоры опустить в кипяток на 5 мин, и очистить от шкурки и мелко порезать.
Помидоры тушим 15 минут, посолить по вкусу, добавить ложку сахара, перца душистого щепотку, когда помидоры пустят много сока, опускаем туда тефтели.
В таком виде ставим противень в духовку на 30 минут до зарумянивания.
Подаем с любым гарниром.
источник
Теги: тефтели фарш помидоры
Сочные, нежные, ароматные тефтельки к завтраку или обеду.
Свининa — 500 г
Помидор (большие) — 4 шт
Сырок плавленый (в оригинале идет пармезан) — 2 пач.
Лук репчатый — 1 шт
Яйцо — 1 шт
Перец черный (молотый)
Рецепт "Тефтельки американские"
Свинину перекрутить с луком, посолить, поперчить.Сырок натереть мелко, смешать с фаршем, вбить яйцо - вымешать фарш и сформировать тефтелькиПомидоры опустить в кипяток на 5 мин, и очистить от шкурки и мелко порезать.Помидоры тушим 15 минут, посолить по вкусу, добавить ложку сахара, перца душистого щепотку, когда помидоры пустят много сока, опускаем туда тефтели.В таком виде ставим противень в духовку на 30 минут до зарумянивания.Подаем с любым гарниром.источник
| Рубрики: | на радость мясоедам |
2
Коментарі