хочу сюди!
 

Лилия

49 років, лев, познайомиться з хлопцем у віці 45-53 років

Печенье с шоколадом. Быстрая выпечка

  • 13.07.11, 12:34
Nat-talla все записи автора
печенье с шоколадом быстрая выпечка (350x456, 164Kb)
http://www.liveinternet.ru/community/2009145/post175513108/
Самое вкусное печенье из всех, которые можно назвать быстрой выпечкой. 
Готовится абсолютно просто.

Нам понадобятся:

100 гр. сливочного масла
1/2 стакана сахара
1 яйцо
100 гр. чёрного шоколада ( я беру 1 плитку весом 50 гр. и вполне достаточно)
1,5 стакана муки

Мягкое сливочное масло растираем с сахаром. 
Вбиваем яйцо. Снова растираем.
Добавляем раскрошенный шоколад ( я взяла не черный, а молочный шоколад и потёрла его на крупную тёрку).
Добавляем муку и вымешиваем тесто. ( сначала кажется, что муки много, но после вымешивания тесто становится мягким, а если руки окунать в муку, то к рукам тесто не липнет)
Присыпаем поверхность мукой и раскатываем тесто. С помощью любых формочек или обычного стакана вырезаем печеньки и выкладываем на противень ( его я тоже присыпала мукой, чтобы печенье не прилипло).
Выпекаем при 200-220 градусах приблизительно 10-15 минут.

печенье с шоколадом  тесто быстрая выпечка (600x450, 288Kb)

печенье с шоколадом на противне быстрая выпечка (600x450, 194Kb)


Сверху печенье ничем не украшала и не посыпала. Оно и так красиво выглядит с вкраплениями шоколада и аппетитно пахнет. 

Хотя каждая хозяйка может применить свою фантазию и кулинарные секреты к украшательству и сделать своё печенье неповторимым :)
Рубрики:  Выпечка
Испытано на себе
Теги: кулинария рецепты печенье печенье с шоколадом быстрая выпечка мои фото   
1

Коментарі