Тортик из кабачков
- 08.07.11, 05:54
Лилёша все записи автора сахар-песок (по вкусу)
кабачок — 1 шт.
яйцо куриное (1 для теста и 1 для украшения) — 2 шт.
мука пшеничная — 4 ст. л.
майонез
чеснок (1 зубчик)
укроп
помидор (для украшения)
соль
Кабачок потереть на крупной терке. Переложить в глубокую тарелку.
Вбить яйцо. Добавить соль и сахар.
Добавляем муку.
Перемешиваем. И тесто готово.
На сковородке жарим из получившейся массы блинчики.
Измельчить чеснок и укроп, смешать с майонезом, смазать каждый блинчик.
Украсить можно на ваш вкус. Я отварила яйцо, отдельно потерла белок и желток. По краям выложила нарезанный помидор.
Приятного аппетита!
слова и фото автора
источник
| Рубрики: | Закуски |
0
Коментарі