Кабачки запечёные
- 07.07.11, 16:33
Кабачки запечёные
http://blog.kp.ru/users/natasi_253/profile
5 молодых кабачков. Для начинки: 1 большая куриная грудка, 1 луковица большая, 1 морковь крупная, 3 зубчика чеснока,100гр сыра твердого
зелень укропа, растит.масло, сметана, соль, специи.
1.Кабачки разрезать пополам, мякоть вынуть ложкой.
2.Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке, мякоть кабачков нарезать. Все соединить и обжарить
на растительном масле.
3.Грудку нарезать мелкими кубиками,посолить, добавить специи и обжарить.
4.Укроп измельчить, сыр натереть на мелкой терке.
5.В смазанную растит.маслом выложить лодочки, наполнить овощной смесью, посыпать укропом. Сверху выложить обжаренную грудку,полить сметаной с чесноком и посыпать сыром. Заречь в духовке до готовности. Приятного аппетита!
Коментарі
Гість: evromebli
17.07.11, 16:42
Очень аппетитно и вкусно выглядит!