Фаршированная цветная капуста

Фаршированная цветная капуста

 

Рецепт от Светланы Коренской

Летнее,вкусненькое блюдо!!!

Для этого простого блюда нам потребуется совсем немного продуктов: 

отваренная целиком цветная капуста в подсоленной воде, 

мясной фарш, 

2 яйца, 

майонез, 

специи:

 

1 яйцо вбили в фарш, добавив специи по вкусу, второе яйцо немного взбили с майонезом и эту болтушку пока отставили... Начинается сам процесс фарширования...

Аккуратненько раздвигаем пальцами соцветия капусточки и во все найденные промежутки накладываем фарш...вот примерно так:

выкладываем получившуюся красоту на смазанный маслом протвень, сковороду (кому как нравится) и ставим всё это в духовку примерно минут на 30... Как только обнаружили, что капустка начинает 
припекаться - достаем её из духовки и смазываем яично-майонезной болтушкой:

Можно так же еще присыпать все сыром или же сыр добавить в болтушку и снова в духовку на 10-15 минут.
После этого из духовки достать, при желании посыпать зеленью и можно 
уже даже пробовать.

<!-- if(4312711!=userid){ eval("var serg_post"+170949246+"=0;"); document.getElementById('post170949246').onmouseover = function() { eval("var cur_post=serg_post"+170949246); if (cur_post==0){ new Image().src = "/cgi-bin/rpl.fcgi?u=4312711;p=170949246;r="+Math.random(); eval("serg_post"+170949246+"=1;"); } } } //--> <!-- -->

Рубрики:

кухня

http://blog.i.ua/note/add/