Салат "Печень под шубой"
- 17.06.11, 15:26
Лилёша все записи автора
http://www.liveinternet.ru/community/2009145/post171248002/
печень говяжья - 200 гр.
картофель - 2 шт.
морковь - 2 крупных шт.
лук - 1 головка
соленый огурчик
майонез
1 яйцо
Отвариваем печень и натираем на крупной терке. Выкладываем 1-м слоем на блюдо. Морковь тоже натираем на крупной терке, обжариваем ее вместе с луком, остужаем и выкладываем 2-м слоем. Сверху - майонез.
Дальше натираем отварной картофель, перемешиваем его с мелко нарезанным соленым огурчиком. Выкладываем 3-им слоем, сверху - майонез. На мелкой терочке натираем яйцо и украшаем все блюдо.
Приятного аппетита!
слова и фото автора
источник
| Рубрики: | Салаты |
0
Коментарі
Гість: DAEN
117.06.11, 15:38
Выглядит заманчиво.
valucha val
217.06.11, 15:39
Огромное спасибо за идею.Печенку обожаю!!!