хочу сюди!
 

Julietta

37 років, стрілець, познайомиться з хлопцем у віці 35-54 років

Творожный пудинг

  • 23.04.11, 05:49
Творожный пудинг
БисмиЛлаh Предлагаю вам попробовать творожный пудинг. Нам он очень понравился!
Понадобится:
  • 500 г творога
  • 150 г манной крупы (6-7 ст.л. с горкой)
  • 350 мл. молока
  • 4 яйца
  • 150 г сахара
  • ванилин
по желанию: 
  • цедра 1 лимона
  • 50 г изюма
Я его делала так: В холодное молоко насыпала манку   Размешала Сварила до густоты (минут 5 или меньше) Остудила (после остывания масса сильно загустела, так и должно быть) Желтки взбила со 100 г сахара и вылила в творог, добавила ванилин Взбила миксером Добавила остывшую манную массу и снова взбила миксером Отдельно взбила белки с оставшимися 50 г сахара и добавила в тесто Перемешала Выложила в смазанную раст. маслом форму Выпекала в разогретой до 180 С духовке до зарумянивания. Как пудинг остынет можно кушать. Очень вкусно со сметаной. Приятного аппетита!
Категория: Рецепты от Aliy | Добавил: Aliy (09.03.2011)
Просмотров: 402 | Теги: творогпудингзапеканка
2

Коментарі