Зразы с картошкой и Зразы с черносливом
- 22.03.11, 16:09
http://www.liveinternet.ru/users/p1973/post117281226/
Сегодня делали зразы с картошкой и зразы с черносливом
На все про все нам надо: мясо мякоть, ветчина, картофель, чернослив
мякоть перекручиваем в фарш с добавлением лука. Фарш можно купить и готовый конечно, но мы предпочитаем делать его сами
Картофель отвариваем и толчем, картофель должен быть сухой, поэтому в пюре ничего не добавляем.
Из фарша делаем небольшой блинчик и в середину кладем картошку
Чернослив распариваем и делаем с ним котлетки так же как и с картошкой
Ветчину режим на тоненькие кольца, затем кольца режем на спирали и ими обкручиваем зразы. Свершу слегка смазать майонезом
Отправляем зразы в духовку и минут через 20 они будут готовы, к ним бокал вина и можно кушать
рецепт кулинарный блог http://www.densa.info/blog/kak-prigotovit-zrazyi/
Коментарі
ТНЕ*
122.03.11, 16:23
Жан666
222.03.11, 16:27
Очень вкусно смотрятся.
Надо будет и мне попробовать.