Праздничный салат Звездочка

http://lesyaka.ru/post155537379 

Для приготовления салата Звездочка потребуются следующие ингредиенты:

• Филе курицы - 250 -300г,
• Кисло-сладкие яблоки 1-2шт ( среднего размера)
• Твердый сыр - 200 гр.
• Красная икра – 1 банка (100-140г.)
• Куриное яйцо и 2-3 шт. маслин (для украшения салата как на картинке)
• Майонез

Способ приготовления салата Звездочка:

1. Отварите куриное филе и мелко измельчите его ( или порежьте кубиками, соломкой).

2. Мелко нарежьте или потрите на терке очищенное от кожуры яблоко.

3. Потрите на терке твердый сыр.

4. Выложите салат слоями:

1 - куриное филе
2 - майонез
3 - яблоки
4- майонез
5 - тертый сыр
6 - майонез
7- красная икра.

5. Для украшения салата Звездочка отварите яйцо, отрежьте от него одно полукольцо (ротик у звездочки) и два кружочка (глазки). Зрачки сделайте из половинок маслин.

Салат можно также оформить в виде сердца:

Салат нашла в Интернете Л-есяка: Интересный блог.

Серия сообщений "Праздничные блюда":
Часть 1 - Салат "Морской праздник"
Часть 2 - Креветки под шубой.
Часть 3 - Суфле из семги
Часть 4 - Праздничный салат 8 марта
Часть 5 - Праздничный салат Звездочка
Часть 6 - Салат Весенние цветы
Часть 7 - Салат Морковка