Мясо на водяной бане
- 23.10.10, 18:21
Мясо на водяной бане.
Берешь очищенный картофель и мелко кубиками режешь и кладешь в кастрюльку вместе со сливочным маслом. Затем кружочки помидор. На мелкой терке трешь морковь и укладываешь на помидоры.Репчатый лук нарезаешь полуколечками и на морковь.Затем следующий слой из болгарского перца .и дольки чеснока.На самый верх кладем мясо-можно свинину мякоть ,можно индюшатину-я буду делать из куриных грудок.
Мясо должно быть мелко порезано,но не так,как для плова,а примерно,как для...
1
