[Приєднана картинка] Главное в ожидании светлого праздника Пасхи – дать мыслям особый настрой и встретить приход богоугодного праздника добрыми делами. И чтобы Вы могли всецело посвятить себя добру, настраиваться на позитив и не маяться с кухонными заботами, ресторан «Три Вилки» традиционно подготовил для Вас Пасхальное меню! Мы уже принимаем заказы на аппетитную буженину, запеченную в хоспере, нашу фирменную утку по-пекински, экзотического китайского петушка и другие вкусности...

Читати далі...

Уж простите, что так долго рецепты не выкладывал, но с одной стороны не до того было, а с другой - заливание сюда фотографий попахивает средневековыми пытками... Ну да ладно, как и обещал - рецепт печеной буженины. [Приєднана картинка] Блюдо простейшее в приготовлении и вкуснейшее в последствии. [ Читать рецепт ]

Вот еще одна вкусняшка, которую и сготовить просто, и за уши от нее не оттянешь... И по бюджету не шибко бьет, кстати, что для многих сейчас немаловажно... [Приєднана картинка] А уж кто попробует такое, никогда больше не скажет, что диетичные блюда невкусные... Да! Почти при любой (не вегетарианской, а лечебной, разумеется) диете такое блюдо к месту будет. [ Читать рецепт ]

Невзирая на мою категорическую страсть к дауншифтингу... Все таки здорово устаешь, все свободное время готовя пищу. Про хлеб писал уже не раз. Колбасу вроде тоже выкладывал. Не то что вы подумали. А фото. Ну если не в этом блоге, то в другом. А ничего другого не остается. Вот и вместо балыка-ветчины-буженины я сам готовлю мясо. Рецепт мой фирменный, из головы. Покупается цельный кусок говядины весом примерно килограмм. Задняя часть или филе, хотя можно и из другого, но там...

Читати далі...

[Приєднана картинка] Берём: Свинина (толстый кусок для запекания) - у меня был 1кг 200 г. Специи (у меня только чёрный перец), соль по вкусу Чеснок - половина головки Оливковое масло Способ приготовления: Мясо обмыть. Натереть молотым перцем и солью. Полить маслом и распределить по всему мясу. В куске ножом сделать несколько глубоких проколов и нашпиговать чесноком. Я очень люблю запечённый чеснок, так что я много штучек напихала. Дальше оказалось что у меня нет ни...

Читати далі...