[Приєднана картинка]
[Приєднана картинка]
Морковь с хреном
Морковь натереть на крупной тёрке, добавить тёртый хрен, соль, сахар, разведённый уксус. Подать к отварной, жареной, холодной говядине, к котлетам.
450 г моркови, 175 г хрена, 100 г уксуса, 10 г сахара, соль.
Маринованная морковка. К мясу подходит идеально.