Шоколадная колбаска
- 11.10.10, 19:56
Иногда в жару или когда не хочется стоять у плиты, а сладенького очень охота, меня выручает старый мамин рецепт. “Шоколадная колбаса” нравится всем без исключения. Готовится быстро и хранится долго (потому что в морозилке).
Что нужно:
печенье сахарное (ломкое) 500 гр.;
сливочное масло или маргарин 200 гр.;
банка сгущенки;
любые орехи 200 гр.;
какао-порошок 3 ст. ложки;
ванилин.
Как делаем?
Печенье ломаем руками в мелкую крошку, орешки поджарить и растолочь, добавить какао, ванилин, размешать до однородности, добавить сгущенку и растопленное сливочное масло. Быстро размешать, разделить массу на 2 части, каждую положить в полиэтиленовый мешочек. Сформировать колбаску и положить в морозилку минимум на 30 минут. Нарезайте кусочками шоколадную колбасу и наслаждайтесь таким легким в приготовлении десертом.
2
