хочу сюда!
 

Леся

41 год, лев, познакомится с парнем в возрасте 39-46 лет

Заметки с меткой «goodman»

Винная карта GOODMAN: обзор лучших образцов коллекции

Goodman – это не просто стейк-хаус, в котором готовят лучшие в стране стейки из мраморной говядины. Это ресторан с идеально сбалансированной винной картой: густые, насыщенные джемовые из Нового Света, элегантные и тонкие из Франции, сочные и фруктовые из Италии и Испании.

Благодаря опытному и чрезвычайно талантливому сомелье Василию Негину, весь спектр вин тонко продуман и идеально сочетается с любым блюдом из меню.

Представляем Вам некоторые из образцов винной коллекции GOODMAN, которые, по мнению Василия Негина, заслуживают особого внимания.

Первый в списке – замечательный Херес Фино от Альваро Домека – сухой и пикантный, слегка минеральный, ярко-соломенного цвета с острым и тонким, наполненным разнообразными нюансами букетом. В нем раскрываются характерные тона флера, миндаля, яблока со сбалансированным, маслянистым вкусом. Этот Херес отлично подойдет для аперитива. Он также гармонирует с рыбными и мясными закусками, овощными и острыми супами.

Из белых сухих вин хотелось бы выделить Шардоне от легендарного сицилийского винодела Алессио Планета. Шардоне желто-золотистого цвета, с богатым и интенсивным букетом, с ароматами персика и инжира, переплетающимися с медовыми тонами, нотами ванили и ореха. Вино мягкое, округлое, полное. Хорошо подходит к овощным супам, мясу и рыбе.

Антигуас Резервас Каберне Совиньон (Коусиньо – Макул) является ярким представителем чилийского виноделия. Вино темно-рубинового цвета с интенсивным ароматом черной смородины и ежевики, с оттенками специй. Хорошо структурированное, обладает стойким, сложным и длительным послевкусием. Отлично подходит к блюдам из красного мяса, печеным овощам и сырам средней выдержки.  

Шато Гранж-Нев из Помроля (Бордо) выделяется своей интенсивностью, пышным утонченным букетом с тонами красных ягод, специй и земляничными нотами. При достаточно высоком содержании алкоголя (15,5% об. ед.) спиртуозность практически не ощущается, вино отлично сбалансированное, полнотелое, обладает длительным послевкусием, в котором улавливаются   ароматы трюфелей и смородины. Отлично сочетается с мясными блюдами.

К десертам подойдет насыщенное сладкое Речото дела Вальполичелла Классико Зени, приготовленное из подвяленного до состояния изюма винограда. Обладает интенсивным ароматом с приятными фруктовыми и цветочными оттенками. Вкус сладкий, бархатистый. Может подаваться как сопровождение к десертам, так и самостоятельно в качестве дижестива.           

Добро пожаловать в стейк-хаус GOODMAN за незабываемыми впечатлениями от идеальной пары: мраморной говядины и изысканного вина!

GOODMAN – GoodWine

г. Киев, ул. Жилянская, 75

(044) 596 00 00

www.ua.goodman.ru


Специальное предложение от Goodman: винное меню Coravin

Специально для настоящих ценителей дорогого коллекционного вина стейк-хаусGoodman предлагает украсить свой вечер бокалом шикарной Бургундии, утонченного Пино Нуар, либо других изысканных вин, без необходимости платить за целую бутылку.

Спросите - как? Благодаря уникальному приспособлению под названием Coravin.

Устройство оборудовано тонкой иглой и специальными капсулами инертного газа, что позволяет без вреда для дорогого напитка «вытолкнуть» необходимое содержимое прямиком в бокал. Благодаря тому, что вино не контактирует с воздухом, оно может продолжать храниться на протяжении нескольких лет. Следует отметить, что качество и вкус напитка не теряются.

Приглашаем Вас провести незабываемый гастрономический вечер под аккомпанемент Великих вин вместе с Goodman!

GOODMAN – GoodWine

г. Киев, ул. Жилянская, 75

(044) 596 00 00

www.ua.goodman.ru


Лето – пора эксклюзивных коктейлей в Goodman!


Если этими летними деньками Вы желаете попробовать нечто действительно приятное и по-настоящему освежающее – приглашаем на сезон эксклюзивных коктейлей в Goodman!

Кампари Оранж Пешн, цитрусовая и фруктовая Сангрии, а также безудержное разнообразие прохладных лимонадов: с малиной, дюшесом, грейпфрутом, лаймом - и это далеко не весь список освежающих вкусностей!

Скрасьте свое лето вместе с Goodman!

GOODMAN – GoodCocktail

г. Киев, ул. Жилянская, 75

(044) 596 00 00

www.ua.goodman.ru



 

 

Вкусно и изысканно: Его Величество Кобе – только в GOODMAN!

Знаете, что делает мраморную говядину столь изысканной и вкусной? Специальная методика выращивания бычков породы Wagyu, которая требует по-настоящему королевского, долгого и трепетного ухода. А всё для того, чтобы затем приготовить для вас непревзойденный деликатес – стейк Кобе.

Долгое время превосходным мясом этих бычков могли наслаждаться лишь в Японии, но сейчас стейки Кобе доступны в лучших стейк-хаусах по всему миру. Особенно оно стало популярным в США и Австралии, откуда его и доставляют прямиком в опытные руки поваров GOODMAN.

Всех настоящих ценителей мяса приглашаем оценить, как тает во рту и заставляет забыть обо всем самый бесподобный на планете стейк – Его Величество Кобе!

 

GOODMAN – GOODKobe!

г. Киев, ул. Жилянская, 75

(044) 596 00 00

http://ua.goodman.ru/


Праздник женского шарма в GOODMAN


С началом весны к нам приходит тепло, любовь и… конечно же, Международный женский день!

Гудман поздравляет всех милых леди с этим замечательным весенним праздником — 8 марта! Желаем вам счастья и взаимной, искренней любви. И пусть каждая представительница прекрасного пола получит море нежности и романтики, а также океан цветов и приятных сюрпризов!

К слову, GOODMAN также подготовил для вас нечто интересное, но это будет сюрпризом! ;)

А что касается джентльменов, дадим вам подсказку: праздничный ужин в стейк-хаусе – это лучшее, что можно подарить своей половинке в такой день!

GOODMAN – GOOD women’s day

г. Киев, ул. Жилянская, 75

(044) 596 00 00

www.ua.goodman.ru

Провожаем зиму в GOODMAN!


С 7 по 13 марта все мы празднуем Масленицу!

Гудман объявляет блинную неделю, ведь, согласно поверью, чем больше блинов вы съедите в праздничные дни, тем больше счастливых дней будет в этом году!

Для вас, друзья, наш Шеф приготовил самые аппетитные блинчики: с курицей и грибами, с лососем и сыром Филадельфия, а также со шпинатом. И, конечно, классику – блины со сметаной, любимое блюдо еще с детства.

Найдется, чем и сладкоежек побаловать! Обязательно попробуйте блинчики с яблочно-вишневым конфитюром или с маком! А блинчики с клубничным, ванильным, шоколадным и медовым топпингами – м-м-м… Пальчики оближешь!

Ждем вас в GOODMAN, дорогие!

GOODMANGOOD Spring

г. Киев, ул. Жилянская, 75

(044) 596 00 00

www.ua.goodman.ru

Специальное меню Coravin от стейк-хауса GOODMAN


Ценители утонченных вин теперь получат еще больше удовольствия и новых гастрономических впечатлений в стейк-хаусе Goodman!

Начнем с предыстории… Несколько лет назад американец Грег Ламбрехт, изобретатель в области медицинского оборудования и, по совместительству, любитель хороших вин, использовал одно из своих изобретений, чтобы наполнить бокал вином через прокол в пробке бутылки. При этом бутылка осталась герметично запечатанной. И, как показал опыт, вино хранилось в бутылке, не окисляясь, еще более пяти лет!

Теперь, благодаря этому изобретению, получившему название Коравин, Вы можете попробовать многие из наших великих вин, не покупая всю бутылку! Выпейте сегодня бокал шикарной Бургундии, а через несколько месяцев соберите друзей и сравните эту же Бургундию с Пино Нуар или другими винами!

Встречайте специальное меню Coravin от Goodman для истинных винных гурманов: http://ua.goodman.ru/ru/karta_napitkov/glavnaya_karta/

GOODMAN – Good Life

г. Киев, ул. Жилянская, 75
(044) 592-31-45
www.ua.goodman.ru



 

 

Легенда, которую стоит попробовать: стейк Кобе


Известный как самый мраморный, стейк из говядины Кобе входит в мировой ТОП дорогих и изысканных блюд.

Причина такого уважения среди любителей мяса – сложная технология, по которой выращиваются бычки породы Waygu. Они растут в отдельных стойлах, в идеальной чистоте и спокойствии. Полгода животные выпасаются в естественной среде на чистых зеленых пастбищах, а затем целый год получают на ферме подготовленный рацион питания, в состав которого входит пшеница и ячмень.

Именно поэтому стейк, приготовленный из говядины Кобе – просто незабываем, а мясо буквально тает во рту. Обязательно попробуйте его, когда будете в Goodman - не отказывайте себе в столь большом удовольствии!

GOODMAN – GOODkobe
г. Киев, ул. Жилянская, 75
(044) 596 00 00
www.ua.goodman.ru



Обновленный бизнес ланч в стейк-хаусе Goodman


Отличная новость для всех, кто любит обедать в GOODMAN! Мы обновили меню бизнес-ланчей! Комбинируйте, создавайте свой обед, выбирая из обширного меню!

По будням с 12:00 до 16:00 мы прелагаем гостям более 20 вариантов ланчей от 139 грн! Самые популярные варианты:

Салат + суп (139 грн)

Салат или суп + Жаренное в хоспере куриное бедро (149 грн)

Салат или суп + Шницель из куриной грудки или Куриная печень (159 грн)

Салат или суп + Стейк из свинины или Свиные ребра по фирменному рецепту (189 грн)

 

А если Вам необходимо провести конфиденциальную встречу – к Вашим услугам VIP-зал!

Ждем Вас на ланчи с 12:00 до 16:00!

 

GOODMAN – GOOD Business lunch!
г. Киев, ул. Жилянская, 75
(044) 592 31 45
www.ua.goodman.ru

 


 


Сомелье Goodman рекомендует


К смене времени года наш сомелье приготовил для гостей Goodman приятный сюрприз!

В нашей обновленной винной карте утонченная классика (Каберне, Шардоне, Просекко) соседствует с оригинальными специалитетами (Мадейра, Порто, Херес). Ознакомиться со всем разнообразием напитков можно на нашем сайте: http://ua.goodman.ru/ru/karta_napitkov/glavnaya_karta/, а сделать лучший выбор в стейк-хаусе Вам поможет опытный сомелье Василий Васильевич Негин.

Наслаждайтесь новыми непревзойденными вкусами в стейк-хаусе!

GOODMAN – Good Wine

г. Киев, ул. Жилянская, 75
(044) 592-31-45
www.ua.goodman.ru