Вариантов приготовления такой закуски великое множество, я делала так:

Берём два листа тонкого лаваша, 2 плавленых сырка, 300 г корейской моркови, чеснок, майонез.
Один лист лаваша смазываем майонезом и выкладываем на него морковку, сверху кладём второй лист, на который намазываем массу из тёртого сыра, чеснока и майонеза.
Закручиваем лаваш рулетом и нарезаем кусками.

Начинка в такой закуске может быть самая разная:
1 . сливочное масло и красная рыба
2. крабовые палочки и яйца
3. колбаса и сыр
4. любой паштет и яйца
В начинки можно добавлять зелень и прослаивать листьями салата!