хочу сюди!
 

Лариса

52 роки, близнюки, познайомиться з хлопцем у віці 38-57 років

Замітки з міткою «украшение для заливного "лебеди"»

Украшение для заливного "Лебеди".

Украшение для заливного "Лебеди".

Всем известно,что при подаче блюда важным моментом является то, как это блюдо оформлено,
что соответственно поднимает аппетит.Это прекрасное украшение я нашла в интернете , хочу поделится с вами
Для этого нам понадобится:
Яйца, сваренные в крутую 4 шт.(всем советую сварить 6 шт. т.к. может сразу не получиться.)
Луковица 1 шт.
Морковь((лучше полусырая) 1 шт.
Лук зелённый.
Листья мяты(или другие съедобные )
Перец горошком (самый меленький)

Приступаем к украшению:
Лилии.
Маленькую головку лука вырезаем в форме корзинки
и каждый внутренний слой поворачиваем на 30 градусов, что-бы придать форму цветка.
Нарезаем тонко морковь и укладываем внутрь цветка (тычинки готовы).
Листья мяты укладываем на бдюдо и наверх ставим лилии.

Теперь приступаем непосредственно к самим лебедям.
У яйца срезаем слой, ближе к тонкой части, наискосок, придавая этим устойчивость форме туловища.
Срезанную часть вырезаем в форме хвоста.
Из двух остальных яиц вырезаем шейки и крылья.

Из морковки - клюв, который садим на зубочистку.
Маленькие горошки перца будут глазами.
Перед тем как вставлять глаза, нужно тупым концом зубочистки сделать ямочки.
Также поступаем со всеми отверстиями во всей "конструкции" .
Шейку нанизываем на зубочистку, вставляем в туловище под наклоном. На туловище вырезаем 3 кармашка - 2 вдоль параллельно друг другу, а один поперёк - для хвоста. Вставляем всё на свои места.

Лапки вырезаем из моркови.

Теперь расставляем всё на застывшее заливное.

Вот что у нас получилось