Корейская кухня
- 23.08.10, 18:33
[Приєднана картинка]КОРЕЙСКАЯ КУХНЯ,Хве
рыба свежая - 600 г,чеснок - 40 г,
редька - 300 г, морковь - 300 г,
перец красный молотый, соль. Кусочки сырой рыбы залейте уксусом, добавьте перец, соль, чеснок, мелко нарезанные морковь и
редьку. Выдерживайте 20 минут.
Ставрида по-корейски филе ставриды - 3 куска,
салат - латук - 2 шт, молодые кабачки - 3 шт, некрупные помидоры - 6 шт,
винный уксус - 2 столовые ложки, оливковое или рафинированное
подсолнечное масло - 100 г...
1
