3 самых полезных напитка для осенне-зимнего периода. 

1. Настой шиповника 
Этот напиток – чемпион по целебным качествам. Ягода шиповника в содержит витамина С в 50 раз больше многих цитрусовых. Хорошо промойте ягоды и засыпьте 3-4 столовые ложки в термос, залейте 1 литр кипятка и оставьте настаиваться на ночь. Настой шиповника для детей можно давать вместо чая. Для вкуса добавить немного сахара или меда.

2. Клюквенный морс
Чем полезен клюквенный морс? Витамины С и Р, содержащиеся в клюкве, помогут малышу справиться с простудой. А танин, которым богата эта ягода, выведет продукты распада вредоносных бактерий и вирусов. Растолките ягоды, отожмите сок. Шкурки ягод залейте водой, прокипятите 5-10 минут, остудите, добавь сок, сахар или мед.

3. Узвар - охлажденный напиток, приготовленный из сухих фруктов и ягод, иногда с добавлением меда. Сухофрукты любые: чернослив, груши, яблоки, сливы, изюм, абрикосы.
Невозможно переоценить полезные свойства этого напитка из сухофруктов и ягод. Главное, что надо помнить при приготовлении этого компота, что его не надо варить, достаточно лишь довести до кипения. После этого оставить напиток настаиваться на длительное время (можно в термосе).

Сегодня весь день то дождь, то солнышко. Только успела снять эти кадры, как разразился ливень ( на 10 минут). Домой пришлось бежать.

1.
 

2.
 

3.
 

4.

В детстве мне казалось, что из всех возможных роз самым красивым является шиповник. Казалось, что именно эта нежная роза растет в королевских садах..  И сейчас при виде шиповника просыпаются какие-то очень теплые чувства..

Не правда ли, цветок все же очень красив?



А вчера я еще видела крупного ежика в Киеве.. Он так неспешно переходил через дорожку, где шли люди, а потом спрятался в траве. Жалко, не было фотоаппарата под рукой..

маленький (всего четыре с половиной минутки) кусочек спектакля с Караченцовым. Шаниной, Абдуловым .

и конечно же--немножко белого шиповника:

[ Читать дальше ]
 

Начало здесь: http://blog.i.ua/user/1212099/295667/?p=0#comments Хочется так же добавить, что по кельтскому гороскопы цветов на этот период приходится 3 Цветка: Колючий. Голыми руками его не возьмешь. Хотя, если присмотреться, то колючки – это защита. Без нее в наше время нельзя. Настои, экстракты шиповника широко используются при лечении заболеваний печени, желудка, анемии. Хорош шиповник и в виде сиропов, пюре. Когда еще не было на земле царицы цветов – красавицы розы, шиповник повсюду ценился дороже всех других творений богини Флоры. Им украшали хижины в древнем Китае и в Индии, его обожествляли в Египте и Вавилоне, о нем слагали оды в Риме и Греции. И вовсе не за красоту, которую затмит потом божественная роза, - он утолял боль раненым воинам, из него делали масло для благовоний, древние повара готовили из ягод и лепестков изысканные блюда и напитки. Когда зацветает шиповник, люди встречают первый день лета. Крупные белые, розовые или бледно-пурпурные гроздья повисают на колючих кустах, когда «заря заре руку протягивает» и дни стоят самые долинные в году. Шиповник возвещает конец ночи и приближение утра: распускается одним из первых и с удивительной точностью – в одно и то же время. Растение, имеющее мифологическое значение красоты, молодости, любви. В мифопоэтической традиции Древнего Египта, Персии и Рима шиповник сравнивали с невестой в подвенечном платье. Одновременно шиповник — это и знак мужской стати, молодцеватости. С ним ассоциировалась легенда о несчастной любви, в результате которой девушка превращалась в шиповник. В христианстве шипы символизирует грех, печаль, горе. Это символ мук Христа. Венец из стеблей шиповника был пародией на венец из роз римского императора. Древние греки связывали дикую розу с богиней красоты и любовного очарования Афродитой. Афродита, узнав о смерти своего возлюбленного Адониса, убитого на охоте вепрем, бросилась к нему через густые заросли шиповника. Горе ее было так велико, что она не замечала, как колючие шипы ранили нежную кожу. А каждая капля крови, упавшая на зеленые ветви, превратилась в красную розу. Прекрасный юноша, по преданию, был превращен богиней в анемон. И с тех самых пор, когда в лесу зацветают анемоны, а по-нашему ветреницы, иглы шиповника тонут в прелестном розовом цвете. О происхождении загнутых книзу шипов рассказывала особая легенда. Свергнутый с небес Сатана вознамерился вернуться обратно, используя в качестве лестницы дикую розу с прямыми стеблями и большими шипами. Господь узрел замыслы Сатаны и свернул стебли шиповника. В ответ рассерженный Сатана согнул шипы. Дикая роза, или шиповник, символизирует поэтический образ спящей девы, а сказы, сказания и легенды об околдованной злыми чарами девице-красавице, уснувшей в ожидании суженого, встречаются в фольклоре большинства народов мира. Сказка так и называется: "Дикая розочка". Dornroschen – "Дикая Розочка", так по-немецки звали героиню сказки "Спящая красавица", а все потому, что укололась она не иголкой для вышивания и не веретеном, а веткой шиповника, которую злая колдунья положила ей во время сна на подушку. У славянских народов шиповник отождествляется с красотой, молодостью, любовью.  На Кубани рассказывают печальную, но необыкновенно красивую историю о несчастной любви молодой бедной девушки. Она полюбила статного казака, но положил на нее глаз станичный атаман. И вот её любимый оказался на военной службе, а сама она - в плену у ненавистного атамана. Долго держал он её в темнице, но накануне свадьбы удалось ей бежать в ближайший лес. Вспомнились девушке встречи с любимым, и она, не выдержав сердечных мук, перед неотвратимо приближавшимся нежеланным браком, лишила себя жизни. На месте её гибели вырос огромный пышный куст с нежно-розовыми душистыми цветами. Однажды нашел атамана этот куст в лесу и захотел сломать цветущую ветку, но она мгновенно покрылась колючими шипами, словно вновь отказывая ему… Эта же легенда популярна и на Донеччине. На речке Ольховой, что сбегает по отрогам Донецкого кряжа, берега сплошь укрыты шиповником. Когда решил атаман насильно к себе красавицу увезти, она убежала к реке, пронзила сердце кинжалом, брызнула на песок горячая кровь, и вырос на месте этом куст прекрасных диких роз, укрытых шипами от злых людей. Нашел свое место под солнцем. Успехи его не ослепляют, конфликты не останавливают. Движется вперед (а, может быть, по кругу?) за солнцем. Эти цветы цвели за три тысячи лет до рождества Христова. Американские индейцы считали, что подсолнух священен. В Перу подсолнух является эмблемой бога солнца. В Великобритании в викторианскую эпоху изображение этого цветка ткали на тканях, вырезали из дерева и ковали из металла. Оскар Уайлд называл его символом эстетского движения, которое он сам и создал. В Италии поэты Эудженио Монтале и Габриэле Д’Аннунцио восхищались им в своих стихах, а на картинах Ван Гога подсолнухи - любимая тема; Подсолнух символизирует веселье и достоинство. Подсолнухи Клода Моне:  Довольно неожиданно, на современный взгляд, выглядит “Автопортрет с подсолнухом” Антониса ван Дейка, в котором художник недвусмысленно демонстрирует цветок зрителю, держа его в высоко поднятой руке. Во времена Ван Дейка подсолнух был еще сравнительно новым представителем флоры в Европе. Он был привезен испанцами из Перу в 1569 г. и постепенно распространился в другие страны. Его называли солнцем Индии и до XVII в. выращивали в садах как редкое декоративное растение, лиш со временем начав использовать семена в качестве вкусовой добавки в хлеб. Поскольку цветок не имел утвердившейся символики, заметив его свойство поворачиваться вслед за солнцем, по аналогии с давно известными ноготками (календулой), его стали считать символом солнца (Творца, монарха) и судьбы, а также верности. Ван Дейк включил цветок в портрет как символ непоколебимой преданности своему покровителю — английскому королю Карлу I : Легенда о Подсолнухе (Надя Ульбль) О, Греция, поведай нам сегодня миф о цветке, влюблённом в солнце... Давным давно КлитИя, дочь титана Океана Влюбилась в Аполлона,в бога солнечного света, В прекрасного и лучезарного героя всех сонетов. И нимфа хочет сердце Аполлону подарить И о любви сошедшей к ней секрет раскрыть. Но Аполлон услышав речь её, КлитИю отвергает Сестру её он любит - ЛевкотОю, И обезумевшее с горя сердце другое сердце долго мучает и убивает... Забушевал тут Океан,забушевал! А Клития ушла куда....никто не знал. И шла она,пока не стёрла ноги,и сердце еле билось уж в груди Не ела,ни пила, а только горевала от одиночества в любви. И опустилась на колени нимфа, и приросла она к земле А лик свой не могла убрать от Аполлона-солнца, Идя за солнечным лучом везде... Тут превратилась КлИтия в Подсолнух цвет И следует за ним по небосклону, ловя так жадно его свет! Подсолнух – в солнце яркое влюблён В античных мифах „преданность“ обозначает он... Королева цветов. Роза вызывает понятную зависть у остальных. Против Розы плетутся интриги, её хотят выжить с её законного места, лишить премии. Роза неприступна. Сложно все время показывать свою недосягаемость. Следует позаботиться о здоровье и не надо переутомляться.

Роза по праву считается древнейшим цветком в культуре человечества, ее изображения находили на памятниках архитектуры, в древних письменных источниках Ассирии и Вавилона, относящихся к 5-4 тысячелетию до нашей эры. На острове Крит были найдены рисунки с изображением розы, возраст которых превышает 3000 лет. Упоминания о розах встречаются в письменных памятниках Древнего Египта времен Рамзеса II, что соответствует 1348-1281 гг. до н. э. Выращивать розы и отбирать лучшие образцы начали еще за три тысячелетия до нашей эры в Китае. По преданиям, первые поразительной красоты дикие растения роз, созданные самой природой, были принесены с берегов Янцзы и Хуанхе. Древнекитайские садовники любовно ухаживали за ними, подмечая и выбирая самые прекрасные. Некоторые исторические источники ссылаются на опыт садовников Древнего Египта, научившихся добиваться обильного и почти непрерывного цветения роз  в течение года.

В Древней Греции и Риме роза считалась эмблемой весны, красоты, любви, кратковременности житейских благ, девственности, символом влюбленности, а также веселья и пиров, роскоши и изнеженности. Цвет розы - яркость желания и краска стыдливости. Венками из роз, перевитых миртами, у греков наряжали невесту. Украшали розами дверь, ведущую в ее дом, а лепестками цветка усыпали брачное ложе. Венками из роз украшали головы на пирах, бросали их к ногам победителей. И в то же время роза - символ смерти. Она расцветает весной не только на радость живым, но и в утешение усопшим. Весной, когда римляне совершали поминки, главную роль на них играли розы: их делили между присутствующими, гирляндами украшали гробницы.  Греки носили розы на голове и на груди в знак траура как символ скоротечности нашей жизни, которая столь же быстро увядает, сколь и душиста роза. На надмогильных памятниках часто помещалось изваяние плотно сомкнутого бутона розы, что символизировало бесконечность. В христианском искусстве роза первоначально прославлялась как райский цветок, символ чистоты и святости. Позже она становится символом Богородицы, которую представляли сидящей в раю среди розовых кустов. Красная роза стала также символом крови Христовой, самого страдающего Христа. Белые розы в средние века назывались также розами Магдалины: рассказывали, будто они потеряли свой цвет от пролитых на них Магдалиной слез. Целительные Свойства Розы:

- Аромат: цветочный, душистый. - Волшебный аромат розы, проникая в душу, позволяет забыть о повседневных проблемах и мысленно перенестись в чистые сферы бытия. - Преобразует непродуктивную энергию озлобленности, разочарования и печали в энергию самосовершенствования и объективной оценки возникновения проблемы. Роза устраняет апатию и депрессию. Люди, постоянно вдыхающие аромат розы, вызывают симпатию с первого взгляда у окружающих своей светлой, ровной аурой, доброжелательностью и ненавязчивостью. - Роза освежает и проясняет мысли, помогая принять правильное решение, направить свои действия в положительное русло событий. - Является чудесным тонизирующим средством для сердца и души: снижает чувство обиды, гнева, ревности и подозрительности. - Помогает при бессоннице, ночных кошмарах, избавляет от состояния страха, головных болей, помогает ощутить удовольствие от одиночества. - Полезно при проблемах с кровообращением, укрепляет сосуды. Помогает при язве желудка на нервной почве, аритмии.

Ружа (укр. Роза) - символ Богини Лады и ее дочери Богини Лели (об этом я писала)

  Ваша Ружа