Що ми знаємо про чоловіків? Вони тяжіють до швидких автомобілів і дорогих годинників, кохають жінок, а ще – вони смажать м’ясо і прагнуть робити це ідеально. Літо вже передає свої права осені, а ми у Goodman рекомендуємо не гаяти час і скористатися останніми теплими днями та здивувати рідних та друзів особливим барбекю.

Чому особливим? Бо це останні дні, коли у Goodman чекає на твоє замовлення спеціально підготовлене для барбекю м’ясо. Охолоджені стейки Рибай, Нью-Йорк і Філе-міньйон (799 грн) з американської мармурової яловичини, каре ягняти (199 грн/100 г), шашлик зі свинини (399 грн/кг), індички (499 грн/кг) та курки (399 грн/кг) і котлети з яловичини (129 грн) для бургерів.

Ти зробиш це м’ясо, а воно зробить твою BBQ-вечірку ідеальним завершенням цього літа.

Київ, вул. Жилянська, 75
(044) 596 00 00 // (044) 592 31 45
http://goodman.com.ua

Главное блюдо любого пикника, конечно же, ароматное жаренное на огне мясо. Секретом яркого вкуса и мягкой текстуры любого шашлыка является правильный маринад, ингредиенты которого зависят от сорта выбранного мяса.

Шеф-повар стейк-хауса GOODMAN Юрий Батуринский делится рецептами маринадов, которые сделают мясо BBQ вашим коронным блюдом.

Маринад для свинины

1.      Свиной ошеек нарезаем кусочками поперек волокон (3-4 см), заливаем сильногазированной минеральной водой и оставляем на 2-3 часа.

2.      Репчатый лук и чеснок очищаем, лук нарезаем кольцами, а чеснок пластинками. Кинзу и базилик ополаскиваем и мелко рубим. Сливаем с ошейка воду, добавляем измельченные лук, чеснок и зелень.

3.      Приправляем черным молотым перцем, сушеным орегано, смесью специй для свинины и веточками свежего розмарина.

4.      Заправляем растительным маслом, тщательно перемешиваем и оставляем на 12 часов в холодильнике.

Маринад для курицы

1.      Куриное бедро очищаем от кожи и удаляем кость. Каждое бедро нарезаем на 3-4 части.

2.      Очищаем чеснок, нарезаем пластинками и добавляем к курице.

3.      Приправляем мясо веточками свежего тимьяна, белым молотым перцем, приправой для курицы.

4.      Заправляем растительным маслом, также можно добавить 0,5 л светлого пива. Тщательно перемешиваем и оставляем в холодильнике на 12 часов.

А за идеальными стейками советуем приходить в стейк-хаус GOODMAN – лучшая мраморная говядина из США подарит вам калейдоскоп гастрономических удовольствий, за которыми вы будете возвращаться вновь и вновь.

Приятного аппетита и незабываемого отдыха!

Киев, ул. Жилянская, 75

(044) 596 00 00 // (044) 592 31 45

http://goodman.com.ua

Дорогие друзья! Наконец, настали солнечные, по-настоящему летние деньки. Самое время собирать семью, друзей, соседей и выбираться на пикники, о которых вы так долго мечтали, сидя в офисе! ;)

Заезжайте в Goodman, выбирайте сочное мясо, пряные соусы и аппетитные закуски из нашего BBQ-меню, и вперед, готовить несравненный гриль и запасаться новыми гастрономическими впечатлениями!

Для вас - Куриное филе в соусе Коул-слоу, Вырезка свиная, маринованная в прованских травах, Каре телятины, маринованное с розмарином, Овощи гриль и многое другое…

Мы подготовим – вы приготовите!

GOODMAN – GoodBBQ

г. Киев, ул. Жилянская, 75
(044) 596 00 00
www.ua.goodman.ru

Сезон пикников и барбекю – в самом разгаре, а это значит, что пора подумать о новых гастрономических впечатлениях! Мы уже позаботились об этом, приготовив для Вас BBQ меню.

Аппетитный шашлык, Вырезка свиная, маринованная в прованских травах, Овощи гриль и даже Дорадо в масле с овощами… Обязательно подчеркните вкус мяса одним из соусов: фирменным Goodman, Пряным, Перцовым, Грибным, Блю чиз или Охотничьим.

М-м-м… Уже чувствуете этот пленительный запах? Cлышите потрескивание углей в мангале? ;)

Приезжайте в стейк-хаус, берите с собой сочное мясо, легкие закуски и пряные соусы, и вперед, на пикник! Приготовьте себе и друзьям что-то совершенно особенное!

GOODMAN – GoodBBQ

г. Киев, ул. Жилянская, 75
(044) 592 31 45
www.ua.goodman.ru

Сочное нежное мясо, приготовленное на углях, с чарующим запахом костра -  настоящий гастрономический символ лета, такой же, как очарование природы, беззаботные пикники и теплые вечера…

Мы поможем вам устроить самое душевное и вкусное барбекю на всей планете! ;) Заезжайте в Goodman, выбирайте сочное мясо, пряные соусы и аппетитные закуски из нашего BBQ-меню, и вперед, на пикник!

Для вас - Куриное филе в соусе Коул-слоу, Вырезка свиная, маринованная в прованских травах, Каре телятины, маринованное с розмарином, Овощи гриль и многое другое… Мы подготовим – вы приготовите!

GOODMAN – GoodBBQ

г. Киев, ул. Жилянская, 75
(044) 596 00 00
www.ua.goodman.ru

Майские выходные – отличный повод собрать друзей на барбекю!

Задумаешься о нем на секунду, и уже чувствуешь запах костра и аромат жареного мяса. Возьмите наши фирменные охлажденные стейки из мраморной говядины и соусы от Goodman. Удивите компанию друзей вкуснейшим BBQ!

Рекомендуем:

- аппетитный «Рибай» за 699 грн.,

- нежный «Филе-миньон»  за 629 грн.,

- сочный «Нью-Йорк» за 619 грн.

Ждем вас в Goodman!

GOODMAN – GOOD BBQ

г. Киев, ул. Жилянская, 75
(044) 596 00 00
www.ua.goodman.ru

Что за пикник без приготовленного на огне мяса?! На веранде загородного дама или в лесу, на берегу реки или озера, аппетитный сочный стейк, безусловно, станет главным блюдом!

Доверьте заботы о будущем барбекю профессионалам стейк-хауса GOODMAN. Правильно разделанное охлажденное мясо сэкономит ваше время и сделает процесс легким и приятным.

Приезжайте в GOODMAN и берите все самое ценное: сырые стейки из мраморного мяса со знаком качества GOODMAN и фирменный соус в подарок.

Стейки «Нью-Йорк», «Рибай», «Филе-миньон», приготовленные на открытом огне, станут центром вашего пикника! Одним словом, надо брать!

GOODMAN – GOOD picnic!

г. Киев, ул. Жилянская, 75

(044) 596 00 00

www.ua.goodman.ru