ALKOборсчЬ
- 13.03.20, 19:26
- Б_О_Р_Щ
- Водка 0.5л
- Говядина (любой не особо жирный кусокек) - 140гр
- Свекла вареная 110гр
- Капуста белокочанная 60 гр
- Чеснок 1/2 зубчика
- Перец черный 10 горошин
- Стебли зелени (укроп, петрушка)
- Соль
Думаю шо в интимности приготовления сильно вдаваться не будем.
Или только в том случае если вы захотите приготовить сие чудо
Так вот, из продуктов отваривается типо борсчь, бульон сливается, добавляется вареная свекла,
заливается хорошей водкой и... баночка отправляется настаиваться 10-12 дней или...
в су-виде или в мультиварке *аляпароварка* на 60 градусах +- 7 часов потомить банку.
Жирные пятна убрать, процедить и оформить в кросивую бутілку.
Ну... а спустя время все по стандарту -
охладить,сальце, чесночок-с, хлебушек и..
будьте здорові