хочу сюди!
 

Ирина

50 років, рак, познайомиться з хлопцем у віці 45-58 років

Замітки з міткою «энотека»

Чили, любовь моя


Чили, любовь моя!

На днях случилось одно довольно приятное событие (насколько это возможно в нашей ситуации). В эту честь была предпринята попытка откупорить бутылку чилийского "PASKUA" (каберне-совиньон). Почему попытка? Потому что, фигли там штопором - потребовался весь спектр умений гинеколога-сантехника. 

Урожай 2005-го года, бутилировано в 2006-м. Вроде, не такая уж и древняя старина, но одиннадцать лет хранилось в не самых правильных условиях. 

Увы...На съемной квартире нам так и не удалось обзавестись ни энотекой, ни винным погребом. Храним все раритеты тупо на шкафу, да еще и горлышками вверх.

Короче, когда дошел ход до бутылки с этикеткой острова Пасхи, то штопор спасовал (чего и следовало ожидать). Пробка категорически пересохла, крошилась, приварилась и отковырять её от горлышка было весьма проблематично (на фото видны ее куски на поверхности вина). 

Наливать для дегустации пришлось через самое мелкое ситечко. Но вкус... Но вкус...

Дорогие мои - это просто божественно. Будем растягивать по полглотка на месяц.

* кстати, перец чили я тоже люблю, хотя местный бараний рог - и круче и ароматнее.

Map