Те, кто любит шоколад, знают, что сегодня, 11 июля, празднуют День шоколада. А откуда взялось слово, которым мы называем это лакомство и которое входит в выражение, имеющее смысл "все отлично"?

     По одной из версий, когда в середине 16 века испанцы начали завоевание Мексики, в ней жил древний народ индейского племени — ацтеки, любившие смаковать горьковатый, но приятный напиток. Они называли его «какоатль» — «горькая вода». Готовили его из семян дерева, которое почитали ацтеки и приписывали ему божественное происхождение.

     Древняя мексиканская легенда говорит о том, что их бог Кветцалкоатль, изображавшийся в виде змеи, покрытой перьями, подарил людям это чудесное дерево, чтобы они узнали вкус божественной пищи.

     А знаменитый шведский ученый естествоиспытатель Карл Линней, автор названий большинства растений, это дерево назвал: Cacao Teоброма Л., что в переводе означает: какао — пища богов.

     Вернувшись в 1520 году в Мадрид, испанцы привезли Карлу V из Мексики много подарков. В числе их были и зерна какао. С тех пор оно известно в Европе. С появлением сахара напиток из семян какао после его переработки вместе с другими пищевыми компонентами получил название шоколад (от ацтекского — chocolatl).

(Источник:  http://vseshokoladno.ru/istoriya-shokolada/proishozhdenie-slova-shokolad-i-otkryitie-kakao )