.Баклажаны с сосисками...
- 21.07.12, 22:11
..Баклажаны с сосисками...
Ингредиенты:
2 баклажана
8 сосисок
4 ст.ложки кетчупа
3 яйца
1 плавленый сырок
100 гр твёрдого, тёртого сыра
30 гр слив. масла
3 зубчика чеснока, соль, перец.
Рецепт приготовления :
Баклажаны моем, не очищаем от кожуры и разрезаем вдоль на две части, убираем мякоть . Середину баклажанов смазываем слив. маслом, солим , перчим.Мякоть баклажан, мелко нарезаем ,в него добавляем тёртый сыр, плюс плавленый сыр, по одному добавляем яйцо и выдавленный чеснок, солим, перчим и всё тщательно перемешиваем.Внутрь каждого баклажана кладем 2 сосиски, смазываем их кетчупом и наполняем пастой с сыром. Выпекаем 30 минут-до румяной корочки
КУШАТЬ ПОДАНО! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Взято с сайта без картинки
4
