Родиной этого пряного растения являются средиземноморские леса. Тем не менее, в наших широтах дачники превосходно научились выращивать мелиссу на своих приусадебных участках. Но не только на дачах вы увидите это ароматное растение. Все чаще можно встретить мелиссу на подоконниках городских квартир. 


Ведь это очень удобно – иметь всегда под рукой свежую пряность и лекарственное растение. Вот о том, как вырастить мелиссу у себя дома, мы и хотим рассказать вам в этой статье...

Предыдущие выпуски:

№1 - http://blog.i.ua/community/3333/984998/
№2 - http://blog.i.ua/community/3333/985155/
№3 - http://blog.i.ua/community/3333/989700/
№4 - http://blog.i.ua/community/3333/990028/
№5 - http://blog.i.ua/community/3333/990186/
№6 - http://blog.i.ua/community/3333/990609/
№7 - http://blog.i.ua/community/3333/1039570/
№8 - http://blog.i.ua/community/3333/1039594/
№9 - http://blog.i.ua/community/3333/1039987/
№10 - http://blog.i.ua/community/3333/1040698/

---

Мелисса.
Синонимы: лимонная мята, маточник, медовка, мятка, папочная трава, пчельник, роевик, роевник.
Как и любую порядочную зелень, мелиссу используют как в свежем, так и в сушеном виде. Она придает блюду приятный, слегка лимонный аромат и привкус, с легким "холодком", как от мяты.

[ Читать дальше ]