В оригинале, разумеется, заяц был, да и готовили прямо на природе... Но я расскажу как приготовить достойную домашнюю замену. Вкуснятина еще та, смею заметить! А еще такая каша чертовски полезна... И особенно хороша после физической работы - силы на раз восстанавливает.


Собственно, рецепт я подсмотрел именно у охотников, на природе у костра... Конечно, дома костер развести не получится, так что плитой воспользуемся, и возьмем кролика вместо зайца. Кстати, в этот рецепт безо всяких изменений в остальном заяц аж бегом идет.

[ Читать рецепт ]