Замітки рецепт "бабушкины оладьи"

Замітки з міткою «рецепт "бабушкины оладьи"»

ulechka29

Рецепт "Бабушкины оладьи"

12.12.11, 18:38
рецепт "бабушкины оладьи"

Ингредиенты для "Бабушкины оладьи"

Молоко (кислое ) — 0,5 л
Сода — 1 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар
(с таким количеством сахара, оладьи получаются не совсем сладкие. я
делаю такие потому что едим мы обычно с вареньем или сгущенкой=) ) — 1
ст. л.
Мука (у меня примерно получилось 10 деревянных ложек, тесто должно быть густым) — 10 ст. л.
Яйцо — 1 шт
Яблоко — 3 шт

Рецепт "Бабушкины оладьи"

Наливаем молоко, добавляем в него соду. Хорошо перемешиваем и оставляем
на 5 минут, чтобы сода погасилась. Добавляем соль, сахар и опять же
хорошо перемешиваем. Следом отправляем муку и яйцо и опять же очень
хорошо мешаем. Такая последовательность обязательна (иначе будет не так
вкусно). Оставляем тесто минимум на 20 минут (я оставляла на пол часа) и
перед жаркой добавляем в него очищенные яблоки, нарезанные кубиками.
Жарим в растительном масле на среднем огне под крышкой до золотистого
цвета.

Приятного аппетита!

Коментарі: 1

Замітки з міткою «рецепт "бабушкины оладьи"»

Рецепт "Бабушкины оладьи"