Куриные голени в рукаве
- 06.09.11, 14:35
Куриные голени с картошкой, запеченные в "рукаве"
Я люблю готовить разные блюда в "рукаве", очень вкусно получается и минимум грязной посуды
.К тому же при таком способе приготовления получаются
низкокалорийные блюда, не нужно стоять у плиты и постоянно
переворачивать мясо. Поставила в духовку на час и занимаешься другими
делами! Для того, чтобы закрыть кончики рукава, я использую скрепки,
которыми закрывают хлеб в пакетах. Они металлические, покрыты белым
пластиком, легко сгибаются (впрочем, наверняка все знают, что это
такое).
Я раньше их выкидывала, теперь всегда держу несколько штук про
запас.
Необходимые продукты:
Голени посолила, поперчила
полила соевым соусом (примерно 2 ст.ложки), перемешала и оставила мариноваться, пока готовила картошку.
Картошку нарезала на небольшие кусочки, посолила, посыпала сушеной петрушкой (это по желанию)
добавила
растительное масло, все перемешала и выложила в рукав сначала картошку,
а на нее уложила курицу, края рукава закрепила скрепками
растительное масло, все перемешала и выложила в рукав сначала картошку,
а на нее уложила курицу, края рукава закрепила скрепками
Подготовленный пакет положила в форму и поставила в духовку, разогретую до 180 градусов.
Запекала около часа.
Запекала около часа.
4
