Осінь впевнено вступає у свої права та яскраво прикрашає кулінарний стіл. Еко-ресторан «Батьківська хата» запрошує справжніх гурманів спробувати нові осінні кулінарні шедеври, головним героєм в яких виступає король цієї осені – золотавий гарбуз!

Після спекотного літа, яке радувало багатством різноманітних овочів та фруктів, настає осіння прохолода. У цей час необхідним компонентом раціону любителів смачних частувань є вітаміни. Гарбуз – ідеальний помічник, адже є лідером за вмістом корисних речовин. Він багатий на вітаміни групи В, C, E, D, РР і навіть рідкісний вітамін T, який впливає на обмінні процеси в організмі. Крім того, цей овоч містить велику кількість каротину, клітковину та яблучну кислоту, а також солі, мідь, залізо і фосфор. Гарбуз здатен забезпечити організм необхідними речовинами, сприяючи поліпшенню настрою, поновленню сили та енергії.

Це незамінний продукт для тих, хто піклується про своє здоров’я та дотримується здорового харчування. Крім цього, гарбуз надзвичайно смачний! Особливо в руках нашого бренд-кухаря! Будьте впевнені, такого Ви ще не куштували!

На перше пропонуємо спробувати гарбузовий крем-суп! Дуже смачна страва, про яку прийнято говорити «приготовано як для себе».

Хіт сезону – гарбузова каша! Вона здатна зарядити Вас енергією на увесь день. Причому, така страва добре підходить і для сніданку, і для обіду, і для вечері.

На десерт варто замовити «Гарбузове чудо». Цей десерт дійсно творить дива, адже його інгредієнти – гарбуз, чорнослив, ізюм, гарбузове насіннячко, мед і горішки – не тільки смачні, але й нереально корисні.

Мікс вітамінів – це наші осінні фреші. Спробуйте гарбузово-апельсиновий та гарбузово-яблучний. Ці яскраво помаранчеві напої прийдуться до смаку навіть найвибагливішим гурманам.

Завітайте до еко-ресторану «Батьківська хата» та переконайтеся в неперевершеності смаку наших страв!

Внесіть у свою осінню гаму нотку помаранчевої насолоди!

Чекаємо на Вас в еко-ресторані «Батьківська хата»!

24 км. автобану Київ-Одеса (15 хв. транспортом від м. Виставковий центр «ВДНГ», зупинка с. Іванковичі).

Бронювання столиків за тел.: (067) 401-38-58,  (044) 592-15-35.

www.batkivskahata.com

www.vk.com/batkivska_hata

http://www.facebook.com/BatkivskaHata

 

Осінь – це час натхнення, коли варто створювати щось нове та реалізовувати креативні ідеї. Ось і шеф-кухар еко-ресторану «Батьківська хата», надихнувшись золотавістю навколишньої природи, вирішив створити відмінний швидкий і ситний десерт!

Запрошуємо наших улюблених гостей насолодитися кулінарним відкриттям – чебуреками з вишнями!

Так, Ви правильно почули! Солодкі чебуреки з вишнями! Запашні, гарячі, з тоненького рум’яного та хрусткого тіста, вкриті апетитними бульбашками, із соковитою та ароматною начинкою – ледве вміщуються на тарілці!

Соковита кислинка вишень додає страві особливої пікантності. Крім того, наші чебуреки з вишеньками надзвичайно корисні та вітамінні. Така страва стане приємним завершенням обіду або ж подарує ситну вечерю.

А найголовніше, що десертні чебуреки обов’язково сподобаються Вашим діткам! Адже в «Батьківській хаті» маленькі гості люблять поласувати солоденьким, мають чудовий апетит та із задоволенням куштують наші страви.

Чекаємо на Вас усією родиною в еко-ресторані «Батьківська хата»!

24-ий км автобану Київ-Одеса (15 хв. транспортом від м. Виставковий центр «ВДНГ», зупинка с. Іванковичі).

Бронювання столиків за тел.: (067) 401-38-58,  (044) 592-15-35.

www.batkivskahata.com

www.vk.com/batkivska_hata

https://www.facebook.com/BatkivskaHata

 

Хороший день неодмінно має починатися зі смачного та поживного сніданку. Сніданок – це чи не головний прийом їжі за день, від якого залежать наше гарне самопочуття, працездатність і, звичайно, краса. Смачні, корисні та ситні сніданки для Вас приготують в еко-ресторані «Батьківська хата».

Смакуйте: рум’яна сирна запіканка з родзинками,апетитна яєчня з домашньою ковбаскою або молочними сосисками,традиційна українська мамалига із сиром та шкварками,золотаві млинці з м’ясом,запашний житній або пшеничний хліб, із пилу, з жару, з домашнім маслом. І, нарешті, «Вівсянка, сер!», – незамінне джерело енергії та життєвої сили.

Доповнити вранішнє задоволення Ви можете, замовивши цю легендарну страву з домашнім молоком. До кожного із сніданків компліментом від закладу подають ранкові чаї на вибір – чорний, зелений, фруктовий, трав’яний.Страви з меню «Сніданки» Ви можете замовити як вранці, так і протягом усього дня.

Затишний і гармонійний інтер’єр закладів мережі дозволяє поєднувати ранкову трапезу з побаченням або діловою зустріччю, до речі, всі ресторани мають підключення до Wі-Fі.

Меню сніданків припаде до смаку тим, хто віддає перевагу різноманітності та поживності ранкових страв, піклується про своє здоров’я і не звик задовольнятися кавою з автомата і бутербродом на ходу.

Смачні страви з натуральних продуктів власного фермерського господарства, ввічливе обслуговування і розумні ціни служать гарантією того, що кожен наш гість стає постійним!
Сніданок в еко-ресторані «Батьківська хата» – є ситним і енергетично збалансованим, після нього хочеться творити і не зупинятися, сили на це точно знайдуться.

24 км. автобану Київ-Одеса (15 хв. транспортом від м. Виставковий центр «ВДНГ», зупинка с. Іванковичі).Бронювання столиків за тел.: (067) 401-38-58, (044) 592-15-35.

www.batkivskahata.com

www.vk.com/batkivska__hata

http://www.facebook.com/BatkivskaHata

 

 

 

Normal 0 false false false RU X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Обычная таблица"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority:99; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-para-margin-top:0cm; mso-para-margin-right:0cm; mso-para-margin-bottom:10.0pt; mso-para-margin-left:0cm; line-height:115%; mso-pagination:widow-orphan; font-size:11.0pt; font-family:"Calibri","sans-serif"; mso-ascii-font-family:Calibri; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;}

 

Горілочка, як дівочка: попробуєш, то ще схочеш, каже народна мудрість. Україна споконвіків славиться своїми горілчаними напоями та різноманітними настоянками. Національний напій українців, а саме – відома на весь світ горілка, з'явилася ще за часів Київської Русі. Горілку гнали і з березового соку, і з ягід, а ще раніше настоювали десятиліттями мед, аби він був якомога міцнішим.

День народження горілки рахують відколи хімік Дмитро Менделєєв захистив докторську дисертацію «Про з’єднання спирту з водою». Таким чином, 31 січня світ отримав рецепт одного з найвідоміших напоїв. Еко-ресторан «Батьківська хата» запрошує всіх поціновувачів цього міцного напою весело відзначити День народження горілочки!

Найперше, що пропонуємо скуштувати, фірмову страву «Батьківської хати» – чарочку від Михайла Поплавського. Випиваєте чарчину та одразу закушуєте квашеними огірочками і помідорчиками, а поки гострота ще не минула, додаєте м’ясні різноманіття – ковбаску, буженину і сальце, безперечно, з картопелькою. Звісно, під таку закуску можна випити ще одну чарочку! Смак для справжніх чоловіків.

Медовуха в «Батьківській хаті» – це національний хіт! Настоянку виготовляємо за фірмовим рецептом. Цей смачний диво-напій стане втіхою для гурманів.

І не забудьте спробувати «бальзам для здоров’я» – фірмову хреновуху. І за вуха не відтягнеш від цього давнього українського напою справжнього козака. Адже він містить не лише домашню горілку і запашний мед, а й міцний хрін.

До речі, вранці голова від наших настоянок точно не болітиме, адже ми виготовляємо їх за високими технологіями – зі спирту найвищого ґатунку (перваку).

А на закусочку уважний офіціант запропонує асорті «Сало». О, це розкіш для української душі – одразу 5 видів сала! Ще й якого різного – ми так демонструємо і різноманіття, і естетику нашого головного національного продукту. У кожного сальця свій особливий смак і вигляд. Тоненьке біле, що аж світиться до прозорості, це – сире. Смужечка прорості у підчеревині додає йому і кольору, і м’ясного присмаку. Варене виграє коричневим відтінком, воно легше, ніжніше. Копчене – червонувате, приправлене димком. Зелень відтіняє кольори і присмаки. А ще як часником, про зубчик якого ніяк не можна забути, закусувати, то вся ця гастрономічна композиція – стимул до життя і море оптимізму!

Виключно гарний настрій і незабутні враження чекають на вас в еко-ресторані «Батьківська хата»!

24 км автобану Київ-Одеса (15 хв. транспортом від м. Виставковий центр «ВДНГ», зупинка с. Іванковичі).

Бронювання столиків за тел.: (067) 401-38-58, (044) 592-15-35.

www.batkivskahata.com

www.vk.com/batkivska_hata

www.facebook.com/BatkivskaHata

У розпал зими еко-ресторан «Батьківська хата» запрошує гостей на романтичне свято – Тетянин день.

Важко знайти іменини, які святкують так активно. Дивним чином співпало, що саме в Тетянин день, який за новим стилем ми відзначаємо 25 січня, в 1755 році імператриця Єлизавета Петрівна підписала указ про заснування Московського університету, і День Тетяни став офіційним студентським святом. Згодом в одному із флігелів старої будівлі університету було створено церкву святої мучениці Татіани, а сама свята була оголошена покровителькою всього студентства.

Із приводу походження древнього імені Татіана побутують різні думки. За однією з версій – це давньогрецьке ім’я, яке означає «упорядниця, засновниця».

Еко-ресторан «Батьківська хата», бажаючи підтримати історично сформовану традицію, щиро вітає всіх Тетян із Днем Янгола і запрошує відсвяткувати цей день разом!У суботу, 25 січня, на власниць прекрасного імені чекатимуть приємні несподіванки в «Батьківській хаті». Бренд-шеф еко-ресторану підготував комплімент усім чарівним Тетянам – келих вишуканого вина в подарунок!

Найкраща українська кухня, неповторні десерти, романтична музика, приємні сюрпризи та щирі зізнання будуть супроводжувати упродовж вечора і нагадувати всім Тетянам, що сьогодні – їхній день!Проведіть це особливе свято в незабутній атмосфері еко-ресторану «Батьківська хата»!24 км автобану Київ-Одеса (15 хв. транспортом від м. Виставковий центр «ВДНГ», зупинка с. Іванковичі).

Бронювання столиків за тел.: (067) 401-38-58,

(044) 592-15-35.

www.batkivskahata.com

www.vk.com/batkivska_hata

www.facebook.com/BatkivskaHata

 

Новорічні свята добігають кінця. Як співається в коляді: «А той третій празник – Святе Водохреща». Хрещення Господнє — третє і завершальне велике свято різдвяно-новорічного циклу, яке в народі має назву Йордан, або Водохреща і відзначають його 19 січня.

Вважається, що на Водохреща вода набуває цілющих властивостей і зберігає їх протягом року, лікуючи тілесні й духовні хвороби. Центральне місце на Водохреща займають обряди, пов'язані з водою, і один з них - купання в ополонці.

Еко-ресторан «Батьківська хата» запрошує гостей відновити сили та енергію після купання у водохресній ополонці та відсвяткувати закінчення Різдвяних святок.

Коли в небі засяє вечірня зоря – у «Батьківській хаті» на Вас чекатиме щедрий святковий стіл. Одразу пропонуємо замовити гарячі закуски – баклажан запечений з томатами і сиром сулугуні, домашньої ковбаски чи кров’яночки, або ж рум’яні млинці з м’ясом та сметанкою.

Поки Ви насолоджуєтесь смаком цих неймовірних страв, бренд-шеф еко-ресторану «Батьківська хата» вже готує для вас фірмову гарячу сковорідку - справжній шедевр української кухні завдяки своїй простоті та неповторності смаку. Козацька порція, з якою впоратися під силу тільки справжнім богатирям.

Також пропонуємо спробувати реберця молодої свинки в медово-гірчичному соусі, коропа запеченого з помідорами, або качину грудку під вишневим соусом. Насичений смак та аромат цих шедеврів кулінарії ні з чим не зрівняний.

Зігрітися, відновити душевні та фізичні сили допоможуть фірмові напої «Батьківської хати». Келих ароматного глінтвейну огорне теплом. Обов'язкові інгредієнти глінтвейну: кориця, гвоздика, тертий мускатний горіх – справжнє джерело цілющих властивостей. Для тих, хто любить поміцніше, пропонуємо чарочку «Хреновухи». Випиваєте і, як казав класик, «випий ось цієї настоянки чарчину... і закинь свою журбу за спину,— все буде так, як того твоя душенька бажає...».

Нехай купання на Водохрещу принесе Вам благе зцілення та здоров’я! Чекаємо на Вас в еко-ресторані «Батьківська хата»!

24 км автобану Київ-Одеса (15 хв. транспортом від м. Виставковий центр «ВДНГ», зупинка с. Іванковичі).

Бронювання столиків за тел.: (067) 401-38-58,  (044) 592-15-35.

www.batkivskahata.com

www.vk.com/batkivska_hata

www.facebook.com/BatkivskaHata

 

 

 

Еко-ресторан «Батьківська хата» влаштував для свої гостей незабутню зустріч Нового 2014-го року. Кожен, хто відвідав «Батьківську хату», був приємно здивований. З першого кроку складалося таке відчуття, ніби ти потрапив до казки і цієї чарівної ночі неодмінно здійсняться всі бажання.Цього дня бенкетна зала еко-ресторану була особливо розкішною!

Новорічні прикраси, яскраві гірлянди, скатертини із драпіруванням, білі вишивані чохли і, звичайно, головна окраса свята – ефектна новорічна ялинка!

Святкового настрою гостям додали ексклюзивні страви від бренд-шефа еко-ресторану «Батьківська хата»: ніжні овочеві салати, молоденька телятинка на кісточці, качина грудка у власному соку, полита вишневим соусом; вишукані напої та неперевершені десерти.

Крім смачних і корисних страв, гості також  насолоджувалися  незабутньою шоу-програмою за участю  зірок української естради! Святковий бенкет проходив під запальну живу музику.

Гості отримали неймовірні враження від виступів гурту «Рвані міхи», народних артистів України – Наталії Бучинської і Степана Гіги. Та, звичайно ж, від Михайла Поплавського!

Опівночі до «Батьківської хати» завітали Дід Мороз і Снігуронька! Вони підготували для гостей вечора веселі конкурси, сюрпризи та подарунки! Наші мужні і харизматичні чоловіки та їх чарівні пані  активно брали участь у всіх конкурсах і вікторинах.

Так, під час одного розважального конкурсу, була святково прикрашена жива новорічна ялинка.

Свято видалося неймовірно веселим! Ця ніч подарувала всім гостям еко-ресторану «Батьківська хата» чудовий відпочинок і приємні спогади, які залишаться надовго в серці кожного.

Всі присутні ще раз переконалися, що еко-ресторан  «Батьківська хата» - це особливий заклад, де створюють незабутнє свято!

Чекаємо на Вас в еко-ресторані «Батьківська хата»!

24 км автобану Київ-Одеса (15 хв. транспортом від м. Виставковий центр «ВДНГ», зупинка с. Іванковичі).

Бронювання столиків за тел.: (067) 401-38-58,  (044) 592-15-35.

www.batkivskahata.com

www.vk.com/batkivska_hata

www.facebook.com/BatkivskaHata