Різдвяне поросятко[Приєднана картинка] Як ви знаєте, зараз Різдвяний піст, що триває шість тижнів (розпочався 28 листопада). Більшість із вас починає готуватись до святкування Нового року і Різдва. Прикмета сільської місцевості цієї пори – відгодований кабанчик, якого ви плануєте перетворити на смачні ковбаси, шинку, печеню... Але щоб правильно це зробити, потрібно дещо знати. По-перше, за 21-30 днів перед забоєм бажано почистити шлунково-кишковий тракт тварини від паразитів...

Читати далі...