[Приєднана картинка] Потребуется: - 1л молока - 1л кефира Процент жирности молока и кефира зависит только от Вашего желания. Я обычно использую 3,2% Молоко вылить в кастрюлю и поставить на огонь. Как только молоко начнет закипать, сразу вылить в него кефир, перемешать и тут же убрать с огня и дать постоять пару часов до остывания. Потом получившуюся смесь вылить в марлю и подвесить для того, чтобы жидкость стекла (например, на кран раковины). Удобнее всего...

Читати далі...