Оладьи из цветной капусты Ингредиенты: Половинка головки цветной капусты 1 тертая морковь 2 яйца Льняная мука – стакана Подсолнечные семечки – стакана Грецкие орехи – стакана (мелко рубленные) Петрушка – стакана (мелко рубленная) Сок лайма – 1 чайная ложка Соль – чайной ложки Семена мака – 1 столовая ложка Черный молотый перец – чайной ложки Свежий тимьян – 1 чайная ложка Молотая корица – чайной ложки Паприка – чайной ложки Щепотка красного перца ...

Читати далі...

Лосось под соусом-глазурью СОСТАВ: Для рецепта вам понадобится: 2 филе лосося на коже около 300 г каждое 1 – 2 столовые ложки растительного масла 1.5 столовые ложки сливочного масла 2 столовые ложки бальзамического уксуса 1 чайная ложка меда 2 чайные ложки соевого соуса 2 чайные ложки лимонного сока 100 мл бульона или воды веточка розмарина соль перец ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Рыбные филе посолите, поперечите и оставьте минут на 15 – 20 мариноваться. Разогрейте в...

Читати далі...

Салат Блаженство)))) филе куриное — 2 шт. яблоко (кисло-сладкое) — 1 шт. шпинат (или салат корн) — 2 горсти майонез — 2 ст.л. лимон (сок) — 1 шт. конфитюр (из апельсина) — 1 ст.л. соль, перец — по вкусу грецкий орех (очищенный, нарубленный) — 1 горсть Способ приготовления салата с куриной грудкой и яблоками Куриное филе нарежьте тонкими порционными полосками, посыпьте крупной солью, перцем и сбрызните лимонным соком. Обжарьте с двух сторон на сильном огне (или ...

Читати далі...

Рулет куриный с овощами Ингредиенты: 2 кусочка куриного филе=300-400 гр или куриный фарш 1 помидор 1 средняя морковь 2 яйца 2 зубчика чеснока перец соль по вкусу пучок зелени(укроп) оливковое масло для смазки фольги для выпечки Приготовление:: 1. Куриное филе разрезать пополам,но не до конца,выложить на смазанную маслом фольгу, отбить молотком так чтобы получился пласт толщиной где то 1 см поперчить посыпать зеленью,добавить протёртую на тёрке морковь...

Читати далі...

Блинчики-пирожки Продукты: тесто: творог 200 г яйцо 2 шт. молоко кислое или кефир 500 мл картофельные хлопья 2,5 ст. л. (можно заменить картофельным пюре) сахар 2 ч.л. соль 0,5 ч. л. сода 1 ч. л. мука 300 г растительное масло для жарки начинка: куриное филе 300 г грибы 100 г лук 2 шт. сметана 1 ст. л. зелень соль перец растительное масло 1-2 ст. л. Приготовление: Творог взбить с яйцами и половиной молока, добавить соль, сахар, картофельные хлопья и ...

Читати далі...

Картофель Айдахо. Посмотрите, как аппетитно! Отличное праздничное блюдо! [Приєднана картинка] Картофель Айдахо простое, красивое и вкусное блюдо. Для него хорошо подойдет мелкая картошка, которую, к тому же, не надо чистить. Но при приготовлении этого блюда по классическому рецепту картофель надо сначала отварить, что усложняет процесс и увеличивает время готовки. В...

Читати далі...

Шоколадные полоски с карамелью Хотите порадовать своих домашних вкусными пирожными? Тогда читайте рецепт! На 20 шт. вам потребуется: Тесто: 250 г простой муки 75 г сахара 175 г несоленого масла Карамельный слой: 100 г сливочного масла 100 г сахарной пудры 2 ст. л. патоки или меда банка (375 г) сгущенного молока Шоколадный слой: 275 г простого шоколада Приготовление: 1. Разогреть духовку до 180 градусов С. Смазать маслом квадратную форму...

Читати далі...

Яблочные пирожные n-nattalya Бисквит: * 3 яйца, * 3 ст.л. сахара, * 3 ст.л. муки Для яблочного крема: * 400 мл яблочного пюре из печеных яблок (у меня покупное детское), * 100 мл яблочного сока, * 10 г желатина, * сахар по вкусу (у меня сах.пудра) Для сливочного крема: * 300 мл сливок 33-35%, * 100 мл яблочного сока, * 10 г желатина, * 1-2 ст.л. сах.пудры, * 1 ст.л. лимонного сока Белки взбить с сахаром в пену, по одному добавить желтки, взбить до однородной ...

Читати далі...

Куриные зразы с сухофруктами под апельсиновым соусом. Нам потребуется: 500 г куриного филе, 200 г белого хлеба, 200 мл молока, одно целое яйцо и один желток, два зубчика чеснока, 1 ст панировачных сухарей, 200 г йогурта, по 50 г изюму, кураги, сушеных яблок; 1 ч.л. сахара, 2 шт. апельсин, соль, перец (по вкусу). Сначала замочим в теплой кипяченой воде промытые и перебранные курагу, яблоки и изюм. Теперь замочим в молоке хлебный мякиш и слегка его отожмем. Куриное мясо ...

Читати далі...

Картофельный гратен Состав: - Картофель - 600-700 г. - Сливки 10% - 400 мл. - Любой сыр (у меня Гауда) - 150 г. - Соль - по вкусу Все, что вам нужно сделать, это начистить картофель и нарезать монетками. Слишком тонко не надо, а примерно миллиметра 4-5 будет достаточно. Сливки довести до кипения, подсолить и отправить туда картошку. Дать покипеть на мелком огне в течение 5 минут и снять с огня. Сыр натереть на крупной терке. В любую жаропрочную форму выложить послойно,...

Читати далі...