Этот рецепт был проверен и испытан на себе много раз. Делала я его первый раз с другом, когда училась в 6классе (кстати, это он мне рецепт и дал), и делаю его до сих пор. [Приєднана картинка] Главное - все делать по рецепту. Производство получается безотходное, т.к. из остатков апельсина можно сварить вкусное апельсиновое желе. Сок апельсиновый: 4 апельсина вымыть, обдать кипятком (чтобы снять воск и убрать горечь), насухо вытереть, положить на 2 часа в морозилку, а...

Читати далі...

Если Вы любите баклажаны и зелень, тогда предлагаю Вам приготовить такую вкуснятину. [Приєднана картинка] Ингредиенты: лаваш - 3 больших листа (70х50 см) баклажаны среднего размера - 4 крупных брынза несоленая - 500 г чеснок - 5 зубчиков кинза - большой пучок соль перец болгарский масло растительное рубленые консервированные томаты 600 г Приготовление: Баклажаны нарезать кружками толщиной 1 см, посолить, отставить на 15 мин., промыть и обсушить....

Читати далі...

[Приєднана картинка]Насчет компота я, конечно, приукрасила, хотя, кто-то и компот совмещает с бутербродом. Но то что этот совсем простенький и незатейливый рецепт подойдет и для первого блюда, и для второго, и бутерброд в придачу из него же - это факт.Ингредиенты:Сыр твердыйМясо отварноеЯйцаУкропСоль, перец - по вкусу

[Приєднана картинка]Творожная запеканка без муки уже была в моем блоге, очень нежная и вкусная, но потрудиться и потратить время придется. Предлагаю еще один рецепт "на скорую руку". В этом случае творог не обязательно протирать, взбивать тоже ничего не нужно - просто и вкусно. В таком варианте блюдо очень напоминает мне запеканку из печи, которую еще бабушка делала. Ингредиенты:Творог - 700г.Сахар - по вкусу.Яйца - 7 штук.Изюм - по вкусу.Масло сливочное - 70г.Манная крупа...

Читати далі...

[Приєднана картинка] Ингредиенты (на 8 порций): маскарпоне - упаковка 250 гр; сливки 38 % - 250 мл; сахарная пудра - 150 гр; коньяк - 2 ст.л.; ванильный экстракт - 1 ч.л.; печенье "Мария" - 100 гр; фундук или миндаль - 100 гр; сливочное масло - 50 гр; клубника - 400...

Читати далі...

[Приєднана картинка] Запах клубники зимой, когда за окном мороз и снег, навевает воспоминания о прошедшем лете и вдохновляет на мечты о лете предстоящем. Первый рецепт я назвала пикантным, потому что использую лавровый лист, сочетание не совсем обычное. Но именно маленький листик лавра в баночке с вареньем не только сохранит, а усилит аромат всеми любимой ягоды. Ингредиенты: Клубника - 1кг. Сахар - 700г. Лавровый лист - по количеству банок. [Приєднана...

Читати далі...

Маффины с клубникой[Приєднана картинка]Категория: Выпечка | Маффины, кексы и кексики Куриный салат с грибами и оливками[Приєднана картинка]Категория: Салаты Рецепт яйца Пашот[Приєднана картинка]Категория: Вторые блюда | Блюда из яиц Рецепт приготовления перепелов[Приєднана картинка]Категория: Вторые блюда | Блюда из птицы Оладьи с клубникой[Приєднана картинка]Категория: Выпечка | Блины, блинчики и оладьи

[Приєднана картинка] Сезон кабачков открыт, поэтому я продолжаю свои эксперименты. У кабачков очень нежный вкус, который прекрасно сочетается с различными продуктами. Можно добавить к этим овощам продукты с острым и насыщенным вкусом, а можно с нежным и легким. В любом случае блюдо будет иметь каждый раз соотвествующий вкус. На этот раз очередь подошла к грибочкам. Я попробовала кабачки 3 шт. (небольшого размера) грибочки 300-350 гp. сливки 50-70 гp. соль сыр 100 гp...

Читати далі...

Салат "Мужской каприз" Ингредиенты: 200 г говядины 1 луковица 2 яйца 100 г сыра 1ст.ложка уксуса (9%) майонез соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Мясо отварить и пропустить через мясорубку 2. Лук нарезать полукольцами и вымочить 10 минут в растворе: вода (1 стакан)+уксус 3. Сыр и сваренные яйца отдельно натереть на терке 4. Выкладываем слоями: мясо-майонез-лук-майонез-яйца-майонез-сыр-майонез.[Приєднана картинка]

Птичье молоко без выпечки Ингредиенты: 30 г желатина 4 ст.л. сахара 4 ст.л. какао 1 стакан молока 400 г сметаны 250 г маскарпоне 150 мл нежирных сливок 1 стакан сахара Приготовление: 1. Залить стаканом холодной воды 10 г желатина для шоколадного слоя. Дать настояться. Перемешать сахар (4 ст.л.) и какао-порошок (4 ст.л., я брала Несквик). 2. Когда желатин разбухнет, добавить в него сахар с какао. Подогреть, чтобы растворился желатин. Вылить в...

Читати далі...