200 г нарезки ветчины или бекона, 100 г сыра, 1 зубчик чеснока, 2 ст. ложки майонеза, зелень укропа. Сыр натереть на мелкой терке, добавить мелко порубленные зубчик чеснока и зелень укропа, все перемешать и заправить майонезом. Полученную смесь положить в центр каждого кусочка ветчины или бекона и свернуть в трубочку и заколоть зубочисткой.

4 яйца, сварить. Потереть на терку. Добавить плавленный сырок (250 гр), 1 рыбную консерву (скумбрию, ставриду или тунец, если в масле, то масло слить). Перемешиваем это всего до однородной массы (лучше всего вилкой). Можно добавить по вкусу мелко нарезанную зелень, зеленый лук, майонез, потереть немного обычного сыра. Хорошо подавать такую закуску в маленьких несладких тарталетках, или намазывать на несладкие крекеры. А можно и просто ложкой кушать

баклажаны кладём в духовку доводим до мягкости очищаем от шкурки. орехи грецкие перемалываем через мясорубку, чеснок и баклажаны тоже. солим перчим по вкусу . на 4 средних баклажана стакан грецких орехов чищенных небольшая головка чеснока

[Приєднана картинка] Зеленый, желтый и красный сладкий перец, огурцы, листья кочанной капусты нарезать полосками шириной 5-7 мм. Взять по одной полоске каждого, добавить веточку укропа, завернуть в ломтик соленой семги и перевязать рулетик зеленым луком. По вкусу можно добавить полоску, вырезанную из сливочного масла и обильно посыпанную рубленым укропом, или 1-2 полоски сыра.

Огурцы свежие 4 шт Масло растительное 50 г Чеснок 2 зубчик Зелень укропа 40 г Соус соевый 30 г Способ приготовления: Огурцы моем и режем кружочками, солим и даем настояться 10-15 минут. Слегка отжимаем и обжариваем до золотистой корочки, затем выкладываем в стеклянную посуду, добавляем измельченный чеснок, зелень укропа и соевый соус. Все перемешиваем, накрываем крышкой и оставляем настояться. Блюдо подаем холодным. Отличный закусон.

ветчина - 300 г яйцо - 4 шт. мука - 1 ч. ложка сухари панировочные - 3 ст. ложки масло растительное - 4 стакана соль - по вкусу листья салата Ветчину мелко порубите, яйца взбейте, все смешайте с мукой и панировочными сухарями, посолите. Из приготовленной массы сформуйте шарики величиной с перепелиное яйцо и обжарьте во фритюре в течение 3-4 минут. При подаче выложите на блюдо нарезанные листья салата, а&nbsp...

Читати далі...

Ветчина 300 г Огурцы 2 шт Морковь 1 шт Зелень петрушки 20 г Бульон мясной 200 г Вино белое сухое 200 г Желатин 1 ст.л. Способ приготовления Желатин замачиваем в воде . Вино с бульоном доводим до кипения и растворяем в этой смеси желатин. Огурцы режем вдоль на 4 части. Вареную морковь нарезаем ломтиками наискось. Ветчину также режем ломтиками, затем сворачиваем кулечками, вкладываем в них дольки огурцов и раскладываем на блюде вперемешку с ломтиками моркови и листиками петрушки. Когда бульон...

Читати далі...

Хочется скинуть что-то постное, никак не выходит, все время, как не яйца, то майонез. Кушайте корейские салаты, а этот тоже ничего, может понравится, немножко с весной Салат из сельди с грибами Продукты: 400 гр. грибов, 400 гр. помидоров, 2 яйца, 1-2 луковицы, 2 сельди, творог, 1 банка майонеза или сметаны. Инструкции: Отваренные грибы, свежие помидоры, вареные яйца, лук нарезать. Сельдь вымочить, очистить от костей и нарезать узкими полосками. Творог растереть, смешать с...

Читати далі...

молоко - 2 стакана мука пшеничная - 1/2 стакана масло сливочное - 50 г яйца - 4 шт. чеснок - 2 зубчика сыр твердый тертый - 4 ст. ложки Для начинки: лук зеленый - 50 г креветки очищенные - 200 г сыр плавленый - 200 г зелень укропа рубленая - 2 ст. ложки соль , перец черный молотый - по вкусу Масло растопите, всыпьте муку и обжаривайте 5-7 минут, помешивая. Тонкой струйкой влейте молоко, доведите до кипения, затем слегка охладите, введите желтки, рубленый...

Читати далі...